Hope Chenin Blanc är ett vin som bjuder på livlig friskhet och solmogen frukt, typiskt för Sydafrikas mest älskade druva. Det här vinet är perfekt till dig som vill ha något lätt, fräscht och smakrikt i glaset – ett vin som känns som en sommarkväll vid havet, oavsett årstid. Servera det till fisk och skaldjur, till grillad kyckling med citron och örter, eller till fräscha vegetariska rätter med lite syra i smaken.

Vinet produceras av Du Toitskloof Cellar, ett kooperativ i hjärtat av Western Cape som samlar 13 familjer med passion för hållbart vinmakeri. Tillsammans skapar de viner med tydlig karaktär och respekt för naturen.

Smakbeskrivning

Vinet har en ljusgul färg med en frisk grön ton. Doften är fruktig och ungdomlig med inslag av päron, honungsmelon, gröna äpplen och lime – som en korg full av nyskördade frukter. Smaken är mycket frisk, med samma rena fruktighet och en livlig syra som gör att det känns uppfriskande från första till sista klunken. Här finns toner av kiwi, päron och lime som ger en härligt energisk avslutning.