Blackberry Bourbon Smash är en djup, fruktig och aromatisk cocktail där den rika smaken av bourbon möter syrliga björnbär och frisk mynta. Det här är en drink som kombinerar kraft med fräschör, vilket gör den perfekt för övergången mellan sommar och höst. Den passar lika bra vid en elegant middag som på en avslappnad kväll på altanen – alltid med ett stänk av sofistikerad charm.
Hur blandar man drinken
Ingredienser
- 5 cl bourbon
- 2 cl färskpressad citronjuice
- 2 cl sockerlag
- 5–6 färska björnbär
- En näve färsk mynta
- Is
- Björnbär och mynta till garnering
Instruktioner
- Lägg björnbär, mynta och citronjuice i en shaker och muddla lätt.
- Tillsätt sockerlag och bourbon.
- Fyll shakern med is och skaka kraftigt i cirka 10 sekunder.
- Sila upp drinken i ett lågt glas fyllt med is.
- Garnera med färska björnbär och en kvist mynta.
En smash med mörka bär
Smash-cocktails har alltid handlat om att låta färska ingredienser ta plats, och i Blackberry Bourbon Smash är det björnbären som sätter tonen. Deras djupt syrliga och söta smak harmonierar perfekt med bourbons karamelliserade fyllighet och myntans fräschör. Det är en drink som känns rustik men ändå sofistikerad – perfekt när du vill imponera utan att det känns tillgjort.
Allergier
Drycken innehåller citrus och björnbär, vilket kan påverka allergiker. För en mildare variant kan citronen bytas ut mot apelsin eller rabarbersaft. Sockerlag kan ersättas med en sockerfri sirap. Alkoholfri version? Använd alkoholfri bourbon-essens och samma frukt- och örtbas för en lika vacker mocktail.
