Pulled chicken är en mångsidig och smakrik rätt som är perfekt för stressiga dagar när du vill ha något gott utan att spendera timmar i köket. Med hjälp av en slow cooker eller lergryta kan…
Browsing CategoryRecept
Kimchi, en koreansk delikatess
Kimchi är inte någon snabbmat direkt, men tur är väl det, den är desto nyttigare. Kimchi är en koreansk syrlig och kryddig grönsaksrätt, oftast gjord av kål, som fermenteras med chili, vitlök, ingefära och andra kryddor. Den har en komplex…
Upptäck Fetaost på tre olika läckra sätt
Den grekiska fetaosten ger exakt den där välbehövliga sältan i sommarhettan, vare sig du är utomlands, eller hemma i hammocken. Upptäck tre mumsiga sätt att njuta av den grekiska fetaosten. Från en fräsch sommarsallad till…
Pasta puttanesca en smakfylld klassiker
Pasta puttanesca en smakfylld klassiker Pasta puttanesca är en klassisk italiensk rätt som är känd för sina intensiva smaker och enkla tillagning. Med ingredienser som oliver, kapris, ansjovis och tomater, får du en smakrik och…
Norrländska Tjälknölen, möraste älgköttet i ugnen
Denna klassiska, möra köttbit från norr kräver lite tålamod, men med smart planering är det klart till följande dags middag. Tjälknöl är en traditionell svensk maträtt där en fryst bit älgkött långsamt tillagas i ugnen…
Vegansk Smörgåstårta
Smörgåstårtan, denna svenska klassiker, är vanligtvis laddad med skaldjur, kött och krämiga fyllningar. Denna veganska version behåller dock all den festliga flärden från originalet samtidigt som den inkluderar färgstarka grönsaker, zestiga smaker och krämiga veganska…
Het krämig räkpasta med vitlök och chili
Upplev värmen och djupet av denna ljuvligt krämiga räkpasta som kombinerar den milda sötman från räkor med en het kick från chili och en rikedom av vitlök. Perfekt för en kylig kväll eller när du…
Inkokt lax med potatis och sås Hollandaise
Inkokt lax är en elegant och klassisk svensk rätt som kombinerar den milda smaken av lax med krämig hollandaisesås. Serverat med kokt potatis blir detta en komplett och smakrik måltid som passar utmärkt både för…
Äkta fransk, hemlagad potatissallad
En rustik rätt med sofistikerade smaker som tar dig till Frankrikes hjärta. Detta recept på fransk potatissallad är fyllt med smaker som dijonsenap, färsk dragon, kapris och färska örter. En perfekt rätt som komplement till…
Chimichurri, den bästa sydamerikanska delikatessen
Chimichurri är en fantastisk sås och marinad som härstammar från Argentina och Uruguay, och den är perfekt för att ge dina rätter en extra smakdimension. Denna gröna sås är både frisk och kryddig, vilket gör…