Kimchi är inte någon snabbmat direkt, men tur är väl det, den är desto nyttigare. Kimchi är en koreansk syrlig och kryddig grönsaksrätt, oftast gjord av kål, som fermenteras med chili, vitlök, ingefära och andra kryddor. Den har en komplex…
Browsing CategoryMat
Så håller du maten fräsch i sommar, enklaste tipsen
Sommaren är här och med värmen kommer utmaningen att hålla maten fräsch. Här är några enkla tips för att undvika matsvinn och se till att dina livsmedel håller längre. Förvara maten rätt och ha rätt…
Upptäck läckraste finska blåbärspajen i sommar
Mustikkapiirakka – en smakrik finsk blåbärspaj som du snabbt och enkelt bakar själv. Kan bakas med färska eller frysta blåbär. Njut av pajen precis som den är eller med grädde eller glass! Se här hur…
Pizzaspecial: Bli en Napolitansk pizzabagare i ditt eget hem
Drömmer du om att baka äkta Napolitansk pizza hemma? Antingen bygger du din egna ugn, inte helt lätt, eller satsar på smidiga pizzaugnar från t ex Ooni, Le Feu och Mustang som alla har olika…
Alla recepten du behöver för en perfekt midsommarbuffé
Midsommar närmar sig med stormsteg, ingen stress 😉 Sätt ihop en läcker och snabblagad midsommarbuffé med hjälp av våra smarriga recept. Från klassiska smörgåsbordet och läckra grillrätter till somriga efterrätter, vi har samlat de bästa…
Upptäck Fetaost på tre olika läckra sätt
Den grekiska fetaosten ger exakt den där välbehövliga sältan i sommarhettan, vare sig du är utomlands, eller hemma i hammocken. Upptäck tre mumsiga sätt att njuta av den grekiska fetaosten. Från en fräsch sommarsallad till…
Till midsommarbuffén, ugnsrostade morötter med parmesankräm
Ugnsrostade morötter med parmesankräm & saltrostade nötter En helt perfekt, snabblagad rätt att ställa fram på midsommarbordet för att låta alla gäster svepas in i något lite roligare än bara en skagen 😉 Enkelt att…
Fantastiska surdegsbrödet: Så här kommer du igång
Perfekt till sommarbaket. Surdegsbrödets popularitet har skjutit i höjden de senaste åren, och trenden ser inte ut att avta. Att baka sitt eget bröd hemma ger inte bara en doft av nybakat i köket, utan…
Mumsiga midsommarskagen i potatisbägare
Omåttligt populära Skagen, i potatisbägare, en ny twist på Toast Skagen, passar perfekt till alla högtider, framförallt till Midsommarbordet! View this post on Instagram A post shared by Seiran Poon (@saltochtahini) Recept Ingredienser: Så här…
Pasta puttanesca en smakfylld klassiker
Pasta puttanesca en smakfylld klassiker Pasta puttanesca är en klassisk italiensk rätt som är känd för sina intensiva smaker och enkla tillagning. Med ingredienser som oliver, kapris, ansjovis och tomater, får du en smakrik och…