Plommon är i säsong under augusti och september, vilket gör det till den perfekta tiden att njuta av denna ljuvliga frukt i både söta och salta rätter. Här är några sätt att använda plommon i…
Browsing CategoryVarmrätter
Pizzaspecial: Bli en Napolitansk pizzabagare i ditt eget hem
Drömmer du om att baka äkta Napolitansk pizza hemma? Antingen bygger du din egna ugn, inte helt lätt, eller satsar på smidiga pizzaugnar från t ex Ooni, Le Feu och Mustang som alla har olika…
Skapa magi i köket med egen Paella, en smak av Spanien
Paella är en av Spaniens mest ikoniska rätter, och den är en favorit bland både lokalbefolkningen och turister. Även om den inte officiellt är Spaniens nationalrätt, den kommer från Valencia, är den starkt förknippad med…
Ugnsrostad tomatsoppa en värmande klassiker
Det är något oerhört tillfredsställande med att dyka in i en skål rykande het tomatsoppa. Men inte vilken tomatsoppa som helst; vi pratar om den rika, djupsmakande ugnsrostade tomatsoppan. Denna rätt, med sin förmåga att…
Pulled pork lasagne en fusion av goda smaker
Pulled pork lasagne är inte bara en maträtt; det är en smakresa som förenar två världar i ett härligt möte. Den långsamt tillagade, möra pulled porken blandas med det rika, krämiga lagren av lasagne, vilket…
Mexikansk Tacogryta en snabb och billig middagsfavorit
Tänk dig en rätt som förenar hjärtat av Mexiko med värmen från din köksspis. Mexikansk tacogryta är just detta – en kärleksfull fusion av kryddiga smaker, saftigt kött, och krämiga bönor som tillsammans skapar en…
Smashad potatis med västerbottensost
Låt oss dyka in i världen av smashad potatis med Västerbottensost, en rätt som kombinerar den rustika enkelheten hos potatis med den djärva smaken av Sveriges älskade Västerbottensost.
Ryggbiff med hasselbackspotatis
Är du redo att upptäcka hemligheterna bakom att tillaga den perfekta ryggbiffen tillsammans med krispiga hasselbackspotatisar? Det här mästarreceptet är inte bara en fest för smaklökarna utan också en visuell fest som garanterat kommer att…
Pizzarullen en klassiker i nytt format
Är du redo att revolutionera din pizzakväll? Låt oss introducera dig till pizzarullen, en spännande variant av den klassiska pizzan som tar dina smaklökar på en hisnande resa. I denna artikel dyker vi djupt in…
Koreansk kyckling, en modern och hälsosam rätt
Med en perfekt balans mellan sötma, hetta och umami kommer denna rätt garanterat att bli en ny favorit i din matlagningsrepertoar. Låt oss dyka in i hemligheterna bakom denna smakrika rätt som förenar tradition med…