Charcoal Lemonade är en modern och visuellt slående dryck med en oväntat fräsch smakprofil. Den svarta färgen kommer från aktivt kol, som i små mängder ger drycken en något jordig karaktär och anses ha avgiftande egenskaper. Det är en perfekt dryck för detox-dagar, bruncher eller som alkoholfritt alternativ med edge.
Hur blandar man Charcoal Lemonade
Ingredienser
- 2 dl kallt vatten
- 2 cl citronjuice
- 1 cl lönnsirap eller honung
- 1/2 tesked aktivt kolpulver (livsmedelsklassat)
- Is
- Citronskiva till garnering
Instruktioner
- Blanda vatten, citronjuice, sötning och aktivt kol i en shaker eller burk med lock.
- Skaka eller rör om kraftigt tills allt är välblandat.
- Fyll ett glas med is.
- Häll upp lemonaden och garnera med en citronskiva.
En svart lemonad med hälsotouch
Aktivt kol har använts i hälsosammanhang i århundraden och nu även i dryckesvärlden. Charcoal Lemonade är inte bara iögonfallande – den har också en uppfriskande balans mellan syrligt och sött. Perfekt för den som vill bjuda på något unikt utan alkohol.
Allergier och alternativ
Vid allergi mot honung kan lönnsirap eller agavesirap användas som sötningsmedel. Använd alltid livsmedelsklassat aktivt kol och konsultera läkare om du tar mediciner, eftersom kol kan påverka upptag.
