Blueberry Smash är en bärig och uppfriskande drink som kombinerar friska blåbär med fräsch mynta och citron – en perfekt cocktail för sommardagar, picknickar eller som en färgstark avslutning på middagen. Den här drinken passar lika bra på festen som när du vill unna dig något läskande i kvällssolen.
Så blandar du en Blueberry Smash
Ingredienser
- 5 cl bourbon
- 1 cl citronjuice
- 1,5 cl sockerlag
- En näve färska blåbär
- Färsk mynta
- Is
- Myntakvist och blåbär (till garnering)
Instruktioner
- Lägg blåbär, mynta och sockerlag i en shaker.
- Muddla försiktigt för att släppa ut smakerna.
- Tillsätt citronjuice och bourbon.
- Fyll shakern med is och skaka kraftigt.
- Sila ner i ett lågt glas fyllt med is.
- Garnera med en kvist mynta och några blåbär.
När bourbon möter blåbär
Smash-drinkar har funnits sedan 1800-talet och bygger på en enkel idé: kombinera färska örter, frukt och en spritbas. Blueberry Smash är en modern tolkning där bourbonens vaniljtoner möter syrliga bär och fräsch mynta. Det gör drinken till en oväntat komplex men samtidigt lättdrucken cocktail – särskilt uppskattad bland bourbon-nybörjare.
Allergier och alternativ
Denna drink innehåller inga vanliga allergener, men kolla sockerlagens innehåll om du köper färdig variant. För en alkoholfri version kan bourbon ersättas med alkoholfri bourbon eller med iste för en lättare, läskande mocktail. Citronen kan bytas mot lime om du vill ha en annan citrusprofil.
