Pyttipanna med rester av lamm och potatis Att göra pyttipanna är ett utmärkt sätt att ta vara på rester, och med lamm får rätten en extra lyxig och smakrik twist. Den här varianten på klassisk…
Browsing CategoryMat
Gravad lax med hovmästarsås
Gravad lax med hovmästarsås Gravad lax med hovmästarsås är en riktig svensk favorit som passar perfekt till både fest och vardag. Den lena, smakrika laxen med sin perfekta balans mellan sälta och sötma kombineras med…
Silltårta på kavringsbotten
Silltårta på kavringsbotten Silltårta på kavringsbotten är en riktig höjdare på det svenska smörgåsbordet! Den kombinerar den salta och syrliga smaken av sill med en krämig fyllning och en mustig kavringsbotten. Perfekt till midsommar, påsk,…
Senapsgriljerad påskskinka
Senapsgriljerad påskskinka En saftig och smakrik senapsgriljerad påskskinka är en självklar klassiker på påskbordet. Den milda sältan från skinkan möter sötman och hettan från senapen och bildar en perfekt balanserad smakupplevelse. Skinkan passar utmärkt att…
Ramslökssill – en vårfräsch delikatess
Ramslökssill Ramslökssill är en fantastiskt smakrik och vårig variant av inlagd sill. Ramslökens milda vitlöksdoft och friska smak lyfter sillen till en ny nivå och gör den till en självklarhet på påskbordet, midsommarfesten eller julbordet….
Rödbetssill med äpple
Rödbetssill med äpple Rödbetssill med äpple är en riktig höjdare på buffébordet, oavsett om det är påsk, midsommar eller jul. Den vackra rosa färgen och den härliga balansen mellan sötma från rödbetor, syra från äpple…
Rocky road med påskägg
Rocky road med påskägg Rocky road är den ultimata godbiten för chokladälskare, och med små påskägg blir den extra festlig! Denna härliga blandning av krispigt, segt och chokladigt är både enkel att göra och svår…
Fyllda ägghalvor med avokadoröra
Fyllda ägghalvor med avokadoröra Fyllda ägghalvor med avokadoröra är en lättlagad och elegant rätt som passar perfekt till påskbordet, midsommar eller som en lyxig förrätt året runt. Den krämiga avokadoröran med en frisk touch av…
Ugnsrostade primörer med fetaost och honung
Ugnsrostade primörer med fetaost och honung Ugnsrostade primörer är den perfekta rätten när du vill njuta av säsongens bästa grönsaker. Genom att rosta dem i ugnen framhävs deras naturliga sötma, och tillsammans med smulad fetaost…
Sparrissoppa med citron och crème fraiche
Sparrissoppa med citron och crème fraiche Sparrissoppa är en klassisk och elegant rätt som passar perfekt under våren när sparrisen är som bäst. Den lena soppan får en frisk touch av citron och en krämig…