@alexandralagarHonung och sesamlax 🤎 Gott, snabbt och enkelt 😍 Maizenan gör att laxen får en frasig utsida 👌🏻 För 4 pers 500g laxfilé 1 msk maizena Salladslök Sesamfrön Sushiris (eller annat ris) Glaze 1 vitlöksklyfta 1 tsk riven ingefära 5 msk soja 4 msk honung 1 msk sesamolja 2 tsk maizena 1 msk vatten Asiatisk snabbpicklad gurka 5 snackgurkor eller 1/2 gurka 1/2 röd chili 2 msk risvinäger 1/2 msk socker 2 krm salt Gör såhär Koka riset enligt förpackningen. Skiva gurkan och lägg i en skål. Blanda risvinäger, socker, finhackad chili och salt. Häll detta över gurkan och blanda. Skär laxen i lika stora kuber. Lägg över i en skål och pudra över maizena och salta lite. Stek laxen i en nonstick panna i lite olja tills den fått en krispig yta med en gyllenefärg. Lägg över laxen på en tallrik. Finhacka vitlök och riv ingefära. Häll lite rapsolja i en stekpanna och låt detta steka någon minut. Häll i honung, soja och sesamolja. Blanda maizena med vatten och häll i detta under omrörning. Låt puttra tills det tjocknat till sig till en glaze. Lägg i laxen och blanda försiktigt omkring tills den är helt täckt. Servera laxen med ris, picklad gurka, sesamfrön och salladslök 💚 . . . . #lax #asiatiskmat #recept #middag #snabbmat #fördig
♬ originalljud – alexandralagar
