Så lätt bakar du höstens godaste äppelpaj med kola

Denna enkla kolaäppelpaj är allt du behöver för att förgylla höstens mysiga stunder. Kombinationen av saftiga äpplen, söt kolasås och ett krispigt täcke gör den oemotståndlig. Perfekt att njuta av en kylig septemberdag tillsammans med vaniljsås eller glass.

@matochmarang

KOLAÄPPELPAJ! Så söt, seg & sinnesjukt god! Godaste jag testat faktiskt. Tips till helgen & alla andra dagar året om 😭🫶🏼 Inspo från @frida KOLAÄPPELPAJ, en liten form typ 4 pers Kolasås: •1 dl vispgrädde •1 dl strösocker •1 tsk kanel •1/2 tsk vaniljpulver •25 gram smör •flingsalt! Smaka av. Täcket på pajen: •100 gram smör •1 dl strösocker •3/4 dl brun farinsocker •1/4 dl ljus sirap •1 dl vetemjöl •1 dl havregryn, jag har alltid fiberhavregryn •flingsalt •3-4 röda äpplen •smör till formen •vaniljsås till servicen 175 grader på ugnen. Blanda vispgrädde, socker, kanel och vaniljpulver i en kastrull. Låt sjuda på svag värme i ca 10 min, rör om ibland. Ta av från plattan och rör ner smör + flingsalt. Smaka av och ställ åt sidan. Till täcket! Bryn smör. Blanda i resten av ingredienserna till en goesmet. Smöra en liten ugnsform. Skiva äpplen och lägg i formen. På med kolasås och sen täcket! In i ugnen ca 20 min – tills gyllenbrun och bubblig! Ät med vaniljsås eller glass eller varu vill!!

♬ originalljud – Mat&Maräng

Du behöver:

  • Kolasås:
    1 dl vispgrädde
    1 dl strösocker
    1 tsk kanel
    ½ tsk vaniljpulver
    25 g smör
    Flingsalt
  • Täcklag:
    100 g smör
    1 dl strösocker
    ¾ dl brun farinsocker
    ¼ dl ljus sirap
    1 dl vetemjöl
    1 dl havregryn
    Flingsalt
  • 3-4 röda äpplen
  • Smör till formen
  • Vaniljsås eller glass till servering

Så här gör du:

  1. Värm ugnen till 175 grader.
  2. Blanda grädde, socker, kanel och vaniljpulver i en kastrull. Låt sjuda på låg värme i ca 10 minuter, rör om då och då. Ta av från värmen och rör ner smör samt flingsalt. Smaka av och ställ åt sidan.
  3. Bryn smöret till täcket och blanda i övriga ingredienser.
  4. Smöra en liten ugnsform och lägg i skivade äpplen. Häll över kolasåsen och täck med täcket.
  5. Grädda i ugnen i cirka 20 minuter tills pajen är gyllene och bubblig.
  6. Servera med vaniljsås eller glass och njut!

Leave A Comment

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Dela

Populära artiklar...

Utforska fler recept...

Få det senaste nyheterna varje vecka

Prenumerera på vårt nyhetsbrev