Det absolut godaste brödet vi på redaktionen ätit! Utan knådning och så enkelt att göra! En perfekt kombination med hettan i Jalapenon och den smakrika Cheddarosten. Häng med i videon hur man går tillväga. Se nedan för receptet.
Du behöver:
- En våg för att kunna se gram är verkligen att föredra!
- En stor gjutjärnsgryta med lock
- 390 ml lite varmt vatten
- 1 tesked honung
- 15 mll Olja ( 1 matsked )
- 6 gram torr jäst
- 500 gram specialmjöl
- 2 teskedar salt
- 3 dl hackad cheddar
- 1/2 burk hackad jalapenos
- Bakplåtspapper
Gör så här:
- Blanda ihop, vatten, jäst, honung och salt
- Blanda sedan ner mjölet, rör tills det inte finns några klumpar kvar
- Låt degen vila i 15 minuter i rumstemperatur med en handduk över
- Hacka under tiden osten och jalapenos.
- Ta bort handduken och strö över hälften av osten och jalapenos
- Se i videon hur man drar över en kant efter den andra så brödet blir som boll och lägg en handduk över i 15 minuter till.
