Randy’s Rum Punch är en färgsprakande festfavorit som tar med dig till Karibiens solsken med första sippen. Den passar perfekt som uppfriskande välkomstdrink på sommarmingel, ljumma kvällar på altanen eller för att sätta guldkant på helgens häng.
Hur blandar man drinken
Ingredienser
- 6 cl mörk rom
- 4 cl färsk apelsinjuice
- 3 cl färsk limejuice
- 2 cl grenadin (granatäppelsirap)
- 1 cl sockerlag
- En skvätt angostura bitters (valfritt)
- Is
- Skivor av apelsin eller lime till garnering
Instruktioner
- Fyll ett highball- eller rumglas med is.
- Häll i mörk rom, apelsinjuice, limejuice, grenadin och sockerlag.
- Rör runt eller swizzla lätt tills allt är väl blandat.
- Toppa med några droppar angostura bitters om du vill ha extra djup.
- Garnera med en skiva apelsin eller lime på glasets kant.
Fascinerande fakta om Randy’s Rum Punch
Randy’s Rum Punch är inspirerad av klassiska karibiska punchrecept från 1700‑talet, där man kombinerade flera fruktsafter och rom för att skapa festliga och färgglada drycker. Grenadin ger en vacker rödton medan citrusen ger livlig syra – tillsammans med mörk rom blir det en harmonisk och smakrik upplevelse.
Allergier och alternativer
- Alkohol: Kan ersättas med alkoholfri rom eller en alkoholfri soppa av mörk fruktmust, exempelvis druv- eller granatäppeljuice.
- Socker: Sockerlag och grenadin kan bytas mot lågkalorialternativ eller naturlig agavesirap.
- Citrus: Om man vill undvika syra kan man justera mängden limejuice, eller ersätta med mildare äppeljuice.
