Det är knaprigt, ostigt, saftigt och helt genialiskt. TikTok-profilen Frugan har gjort det igen – och den här gången är det en riktig hyllning till snabbmat, hemmamys och smarta genvägar. Hennes Big Mac-inspirerade nachotallrik har tagit följarna med storm, och det är inte svårt att förstå varför. Här får du hela receptet.
@isabellejonssson Får man tycka att bacon på burgare är överskattat? Vilken hamburgare är bäst o vart köper du den? Ge mig era tips så jag kanske vågar testa någon ny för en gångs skull 🙈 Big Mac nachoplate 🍔 1 påse små tortillabröd 500g köttfärs 1 gul lök 1/2 isbergssalladshuvud Saltgurka Cheddarost i skivor Rostade sesamfrön Recept på såsen hittar ni i min tidigare video Big Mac nachoplate • Skär isbergssallad i tunna strimlor. • Finhacka gul lök samt saltgurka. • Blanda ingredienser till såsen o ställ in i kylen. • Ta små tortillabröd o tryck ut nötfärs i ett tunt jämnt lager över tortillan. Krydda med salt o svartpeppar. • Stek först med köttsidan nedåt på högsta värme, tills köttet har fått en riktig stekyta. • Sänk därefter värmen till medhög o vänd nu så brödet kommer nedåt i pannan. Lägg på två skivor cheddarost per nacho. På med ett lock o låt gå till ost har börjat smälta. • Lägg på rikligt med sås, toppa med isbergssallad o lök. Nästa gång kommer jag även toppa med saltgurka o rostade sesamfrön. Det här va gött, men nachoplate e faktiskt enligt mig ännu godare #mat #recept #bigmac #smashedburger #hamburgare #tiktoksverige
♬ originalljud – FRUGAN
Ingredienser (4 personer):
– 1 påse små tortillabröd
– 500 g köttfärs
– 1 gul lök
– ½ huvud isbergssallad
– 1 burk saltgurka
– Cheddarost i skivor
– Rostade sesamfrön
– Salt, peppar
– (Valfritt: Big Mac-dressing eller en blandning av majonnäs, ketchup, senap, vitlök & pickles)
Gör så här:
- Klipp tortillabröden i trianglar och rosta dem i ugnen (200°C, ca 5–7 minuter) tills de är gyllene och krispiga – som nachos.
- Hacka lök och stek tillsammans med köttfärsen i lite olja. Krydda med salt och peppar.
- Riv eller strimla isbergssalladen. Skiva saltgurka tunt.
- Lägg tortillachipsen på ett stort fat. Toppa med köttfärsblandningen, cheddarost, saltgurka och sallad.
- Strö över rostade sesamfrön och ringla över valfri dressing. Servera direkt!
Snabbmat + hemmamys = sant
Frugans Big Mac Nacho Taco är det bästa av två världar – en galet god rätt som är lika perfekt för fredagskvällen som för nästa tjejkväll. Testa du också och förbered dig på att bli beroende.