Orange Blossom Fizz mocktail är en blommig och citrusfrisk dryck som kombinerar apelsinjuice med subtila toner av apelsinblomsvatten och bubblig friskhet från sodavatten. Det är en elegant och lätt mocktail som passar perfekt som aperitif innan middagen, till en somrig brunch eller som ett alkoholfritt alternativ vid festliga tillfällen där du vill servera något både sofistikerat och uppfriskande.
Hur blandar man drinken
Ingredienser
- 5 cl färskpressad apelsinjuice
- 1 cl färskpressad citronjuice
- 0,5 tesked apelsinblomsvatten
- 1 tesked honung eller agavesirap
- 5 cl sodavatten
- Is
- Apelsinzest eller ätbara blommor till garnering (valfritt)
Instruktioner
- Häll apelsinjuice, citronjuice, apelsinblomsvatten och honung i en shaker.
- Skaka kraftigt med is tills blandningen är väl kyld.
- Sila upp i ett isfyllt glas.
- Toppa med sodavatten och rör försiktigt.
- Garnera med ett strimlat apelsinskal eller en ätbar blomma för extra elegans.
Apelsinblommans doftresa från parfym till glas
Apelsinblomsvatten används ofta inom parfym- och bakverksvärlden, men i denna mocktail får den glänsa som dryckesingrediens. Den ger en fin, nästan eterisk arom som lyfter apelsinens sötma till nya höjder. Det är en smakupplevelse där syrligt, sött och blommigt samverkar på ett sätt som känns både klassiskt och nyskapande.
Allergier
Denna mocktail är naturligt fri från de vanligaste allergenerna. För vegansk version, använd agavesirap istället för honung. Om du är känslig för citrus, kan apelsinjuice bytas mot mildare fruktjuice som persika eller päron, även om det ändrar karaktären något.
