Cucumber Mint Gimlet är en modern och uppfriskande tolkning av den klassiska Gimlet. Den friska smaken från gurka och mynta ger en lätt grönskande känsla som balanseras perfekt av syrlig lime och ginens torra, örtiga karaktär. Det är en idealisk cocktail för varma dagar, trädgårdsfester eller som en elegant aperitif före middagen.
Så blandar du en Cucumber Mint Gimlet
Ingredienser
- 5 cl gin
- 2 cl färskpressad limejuice
- 2 cl sockerlag
- 3–4 skivor färsk gurka
- 6–8 färska myntablad
- Is
- Gurkskiva eller myntakvist till garnering
Instruktioner
- Lägg gurkskivor och mynta i en shaker och muddla lätt.
- Tillsätt gin, limejuice och sockerlag.
- Fyll shakern med is och skaka kraftigt i 15 sekunder.
- Sila dubbel genom finmaskig sil upp i ett kylt cocktailglas.
- Garnera med en gurkskiva eller en myntakvist.
Intressant fakta om Cucumber Mint Gimlet
Gimlet är en klassisk ginbaserad cocktail med anor från 1800-talets brittiska flottor, där lime användes för att förebygga skörbjugg. Den moderna versionen med gurka och mynta har blivit populär i takt med att fräscha och örtiga smaker fått ökat genomslag i barvärlden. Kombinationen av gurka och mynta ger en känsla av spa och friskhet – perfekt för den som söker något lätt men smakfullt.
Allergier och alternativ
- Sockerlag kan bytas ut mot agavesirap eller stevia för sockerfri version.
- Gurka och mynta är i regel allergivänliga, men kan uteslutas eller ersättas med basilika eller citronmeliss för variation.
- För alkoholfri version: använd alkoholfri gin och följ övriga instruktioner som vanligt.
