Black Cottage Rosé 2024 är ett piggt och lättsamt rosévin från det välrenommerade Marlborough-distriktet på Nya Zeelands sydö. Här i Wairau Valley trivs druvorna i ett soligt men tempererat klimat med svalka från havet – perfekt för att framställa friska och aromatiska viner. Vinet är ett självklart val som sällskapsdryck, men passar även till lättare mat, särskilt fisk, skaldjur och sallader. Friskheten gör att det klarar syrliga och örtiga smaker bra – varför inte servera det till småplock med oliver, tapenade och lufttorkad skinka? Ett ypperligt alternativ för picknick, grillkvällar eller ett glas i kvällssolen.

Smakbeskrivning

Färgen är ljust rosa, nästan som ett skimmer av sommar. Doften är tydligt bärig med toner av röda vinbär, blodgrape, persika och örter. Smaken är mycket frisk med inslag av hallon, rabarber, blodgrapefrukt och örter. Vinet har en fin balans mellan syra och frukt, vilket gör det både läskande och matvänligt. Avslutet är torrt, med en liten grapebitighet som ger vinet ryggrad.