Carrot Ginger Mule är en uppfriskande och hälsosam twist på den klassiska Moscow Mule. Den här drinken kombinerar sötman från färsk morotsjuice med den kryddiga värmen från ingefära – perfekt för vår- och sommardrinkar, bruncher eller när du vill överraska med något annorlunda men lättdrucket. Drinken har en frisk och naturlig karaktär, vilket gör den till ett utmärkt val både för hälsomedvetna och de som gillar spännande smaker i sin cocktail.
Så blandar du en Carrot Ginger Mule
Ingredienser
För en drink behöver du:
- 4 cl vodka
- 6 cl färsk morotsjuice
- 1 cl färskpressad limejuice
- 1 cl ingefärssirap
- Ginger beer (att toppa med)
- Is
- Morotsblast eller limeklyfta till garnering
Instruktioner
- Fyll ett glas, gärna en kopparmugg, med is
- Häll i vodkan
- Tillsätt morotsjuice, limejuice och ingefärssirap
- Rör om väl så att allt blandas
- Toppa med ginger beer
- Garnera med morotsblast eller en limeklyfta
En modern klassiker med rötterna i hälsotrenden
Carrot Ginger Mule är en nykomling i drinkvärlden men bygger på två uråldriga favoriter – morot och ingefära. Morotsjuice blev populärt som hälsodryck redan på 70-talet och kombinationen med ingefära är vanlig i smoothies och shots. När dessa smaker möter ginger beer och vodka uppstår en frisk, kryddig och lätt söt cocktail som känns både modern och naturlig. Drinken är dessutom vacker i färgen och passar perfekt som snackis på festen.
Allergier och alternativ
Om du är känslig mot ingefära kan du byta ut ingefärssirapen mot honungssirap eller agavesirap för en mildare smak. Ginger beer finns i både alkoholfria och sockerfria varianter – välj det som passar dig bäst. För en alkoholfri version, uteslut vodkan helt och hållet och gör en fräsch mocktail. Då fungerar drinken också utmärkt som en hälsosam alkoholfri aperitif.
