Bourbon Smash är en uppfriskande cocktail med rötter i den klassiska Mint Julep, men med en fruktigare twist. Den här drinken kombinerar bourbonens djupa, karamelliga toner med frisk citron och aromatisk mynta, vilket gör den både balanserad och lättdrucken. Det är en perfekt drink att servera som en svalkande eftermiddagscocktail under sommarhalvåret, gärna på en solig terrass eller som välkomstdrink till en grillfest.
Hur blandar man drinken
Ingredienser
- 5 cl bourbon
- 2 cl färskpressad citronjuice
- 2 cl sockerlag
- En näve färska myntablad
- Is
- Citronklyfta och mynta till garnering
Instruktioner
- Lägg myntabladen i en shaker och muddla dem försiktigt för att frigöra aromerna.
- Tillsätt bourbon, citronjuice och sockerlag i shakern.
- Fyll shakern med is och skaka kraftigt i cirka 10 sekunder.
- Sila upp drinken i ett lågt glas fyllt med is.
- Garnera med en citronklyfta och en kvist mynta.
En klassisk drink med historiska rötter
Bourbon Smash är en modern tolkning av en cocktailkategori som kallades ”smashes” redan på 1800-talet. Dessa drinkar karaktäriserades av färska örter, frukt och sprit, ofta serverade med krossad is. Det som gör Bourbon Smash unik är dess flexibilitet – den fungerar lika bra med andra frukter som hallon eller persika, vilket gör den till en experimentvänlig favorit bland bartenders. Dess koppling till klassiska bourbontraditioner i södra USA ger också drinken en kulturell tyngd som passar både nybörjare och konnässörer.
Allergier
Denna drink innehåller inga vanliga allergener, men personer med känslighet mot citrus eller örter bör vara försiktiga. För en sockerfri variant kan du byta ut sockerlagen mot en sockerfri sirap. Om du vill göra drinken alkoholfri kan bourbon ersättas med alkoholfri bourbon-essens eller te med rökarom.
