BBQ-glazade ribs med majskolvar och coleslaw Få saker säger sommar som perfekt grillade, BBQ-glazade ribs – möra, rökiga och klibbiga av en sötstark glaze. Serverade med smörslungade majskolvar och en fräsch, krämig coleslaw är detta…
Browsing CategoryMat
Marinerade kycklingspett med mango- och chilisalsa
Marinerade kycklingspett med mango- och chilisalsa Marinerade kycklingspett är en klassiker som aldrig går ur tiden, men tillsammans med en mango- och chilisalsa blir de något helt extra. Den saftiga kycklingen får en smakrik marinad…
TV-kocken Siri Barjes underbart goda och enkla sommarsallad
Har du torrt bröd hemma och undrar vad du ska göra med det? Siri Barje har svaret. Med några få ingredienser och sommarens solmogna tomater skapar hon en sallad som hyllas av både TikTok och…
5 enkla sommarrecept för en smakrik vecka
Lätta att laga, fulla av smak och gjorda för varma kvällar – den här veckans middagstips bjuder på allt från grillat och fisk till fräscha gröna favoriter och fredagsräkor du inte glömmer. Måndag: Citron- och…
TV-kocken Caroline Freyschuss visar knepet som lyfter hela din sommarmatlagning
Vill du få sommarens enklaste ingrediens att smaka som på lyxrestaurang? TV-kocken Caroline Freyschuss avslöjar sitt smartaste kökstrick: brynt smör! Med rätt teknik får du fram en djup, nötig smak som lyfter allt från grillat…
5 lätta sommarluncher – perfekta rätter när du vill ha något snabbt
Letar du efter snabba och fräscha lunchidéer som passar perfekt i sommarvärmen? Veckans matsedel bjuder på fem enkla rätter som gör vardagen lite lättare – utan att tumma på smaken. Måndag: Melon- och fetaostsallad med…
TikTok älskar Tareq Taylors köttknep – så får du drömyta på köttet i sommar
Tareq Taylor har gjort det igen – den folkkäre kocken sprider matmagi på sociala medier, och nu är det hans enkla köttknep som får TikTok att jubla. Inför sommarens alla grillkvällar och middagar visar han…
Grillad tonfisk med mango- och avokadosalsa
Grillad tonfisk med mango- och avokadosalsa Grillad tonfisk är en av de där rätterna som både ser lyxig ut och smakar som en semester vid havet. När den kombineras med en färgstark och fräsch mango-…
Midsommarbuffén som imponerar – checklista för en stressfri succé
Vill du bjuda på en midsommarbuffé som smakar fantastiskt, ser vacker ut och går att förbereda i god tid? Med vår smarta checklista fixar du midsommarens höjdpunkt utan att behöva stressa. Det handlar om enkla…
Mästerkocken Tess Medina: Här är midsommarsalladen alla kommer älska
Låt potatissalladen ta för sig på midsommarbordet! Mästerkocken Tess Medina har skapat en fräsch, fransk-inspirerad midsommarsallad som passar perfekt till både sill, lax och grillat. Med syra, sälta och somrig krispighet är det här en…