Mustig Och Enkel Köttfärssoppa

köttsoppa

När vardagen känns hektisk och tiden är knapp, är det inget som slår en mustig köttfärssoppa för att stilla hungern och värma själen. Den här klassiska rätten är en favorit hos både unga matentusiaster och de som har samlat på sig årsvis med matlagningserfarenhet. Och det bästa av allt? Du behöver inte längre än till TikTok för att hitta den perfekta receptvideon för att göra din egen mustiga köttfärssoppa på nolltid.

@emiliasmatinspo

Mustig köttfärssoppa 🥄 | Det är mättande, värmande och gott, dessutom en billigare middag! Du kan t ex använda mindre mängd färs och ha ner mer grönsaker. Perfekt nu när det är kyligt 🥰 Spara, gilla och laga 💛🍁 Ingredienser (4-6 portioner) 500 g Köttfärs 6 st Potatis (medelstora, ca 800g) 2 st Morötter 1 st Paprika röd 1 burk Finkrossade tomater (400g) 1 literl Varmt vatten 2 msk Tomatpure 1 st lök 2 st Vitlöksklyftor KRYDDOR 2 tsk Paprikapulver 1 tsk Timjan 1 tsk Oregano 0.5 tsk Cayennepeppar eller mer om du vil 2 st Köttbuljong 1 dl Persilja TILLBEHÖR Créme Fraiche Brödskivor Gör såhär FÖRBEREDELSER Skala och tärna morot och potatis. Hacka lök, paprika och persilja så har du allt redo. Fräs löken och de tärnade morötterna i olja i en kastrull. Tillsätt köttfärsen och pressa i vitlöken. Fräs tills färsen fått färg. Tillsätt då tomatpuré och fräs i någon minut till. När färsen är färdigstekt tillsätt tärnad paprika, paprikapulver, timjan, oregano, och peppar. Häll på de finkrossade tomater, smula i buljongtärningarna och ha i 8-9 dl varmt vatten. Låt soppan koka i ca 20 min på medelvärme, rör om då och då. Tillsätt tärnad potatis och späd med lite mer vatten ifall det behövs. Låt soppan koka i ytterligare 20 minuter eller tills potatistärningarna är färdiga. Smaka av soppan med salt och peppar. Vänd i persiljan! Servera soppan med en klick Creme fraiche och något gott bröd till! #middagar #köttfärs #köttfärssoppa #soppa #matinspo #höstmat #middagsinspiration #matbudget #billigmiddag #billigaveckan #matlagning #matsedel #godmat #recept #matlådemat #middagstips

♬ Charleston – Alexander Smith & Harry Greene & Mark Fabian & Richard Kimmings
När det gäller en riktig comfort food-rätt som denna, är det alltid intressant att veta hur den uppkom. Köttfärssoppan har en rik historia och är älskad över hela världen, från Italiensk ”Minestrone” till den svenska ”Köttfärssoppa.” Det är en måltid som bjuder på en harmonisk symfoni av smaker, med en bas av köttfärs, grönsaker och kryddor som får smaklökarna att sjunga.

En annan intressant faktor att notera är att köttfärssoppa är en utmärkt möjlighet att använda upp rester i kylskåpet. Du kan variera grönsakerna och kryddorna baserat på vad du har till hands. Det är en kreativ rätt som välkomnar din personliga touch.

Så om du är ute efter en matupplevelse som är snabb att tillaga, smakfull och fylld med näringsrika ingredienser, leta inte längre än till vår TikTok-kanal. Där hittar du en underbar video som tar dig igenom stegen för att skapa din alldeles egna mustiga köttfärssoppa. Och det bästa av allt, du kan anpassa den precis som du vill. Gör dig redo att bli inspirerad och kasta dig in i köket för att skapa en otrolig måltid på nolltid.

Så varför vänta? Klicka på videon och ge dig själv den ultimata smakresan med en mustig köttfärssoppa som du kommer att älska. Bon appétit!

Leave A Comment

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Dela

Populära artiklar...

Utforska fler recept...

Få det senaste nyheterna varje vecka

Prenumerera på vårt nyhetsbrev