Trött på samma gamla havregrynsgröt eller rostade mackor? Upplev en explosion av smaker och näring med skandinaviska smoothie bowls, en frukosttrend som tar dig till Nordens vackra landskap med varje tugga.
Basen:
- 1 dl yoghurt (naturell eller vanilj)
- 1/2 dl frysta bär (blåbär, hallon, jordgubbar)
- 1/2 dl havregryn
- För garnering: solrosfrön, pumpafrön och kokosflingor är supergott och nyttigt! Se mer nedan för flera tips 😉
Toppings:
- Färsk frukt (jordgubbar, blåbär, hallon, kiwi, banan)
- Granola eller müsli
- Nötter och frön (mandlar, valnötter, chiafrön, linfrön)
- Honung eller lönnsirap (valfritt)
Vad är det för skillnad mellan Granola och Müsli då!?
I korthet är skillnaden att granola rostas i ugnen med olja, honung och vatten. Müslin är ”bara” en rå blandning av samma ingredienser, gryn, frön och nötter. Det kan förstås vara gott att torrosta gryn och nötter lite innan du blandar i dem i müslin.
Instruktioner:
- Blanda yoghurt, frysta bär och havregryn i en mixer tills det blir en slät och krämig smoothie.
- Häll upp smoothien i en skål.
- Toppa med valfria frukter, granola, nötter, frön och sötningsmedel.
- Njut av din frukostmagi
Tips:
- Var kreativ med dina toppings! Experimentera med olika fruktkombinationer, nöt- och fröblandningar och sötningsmedel för att hitta din perfekta smakkombination.
- Förbered din smoothie bowl kvällen innan så att du enkelt kan njuta av den på morgonen.
- Använd frysta bär om färska bär inte är tillgängliga.
- Toppa din smoothie bowl med en klick yoghurt eller kvarg för extra krämighet.
- Servera din smoothie bowl med en kopp te eller kaffe för en komplett frukostupplevelse.
Skandinaviska smoothie bowls är inte bara en trendig frukost; de är en hyllning till enkelhet, naturliga ingredienser och den nordiska livsstilen. Med sin vackra presentation, näringsrika innehåll och oändliga variationsmöjligheter är de garanterat att bli din nya frukostförälskelse.
Så ge dem en chans och upplev frukostmagi från Norden!
