Georg Breuer Sauvage Riesling är ett vin för dig som söker något friskt, elegant och absolut torrt. Det här är en stiltypisk tysk riesling från Rheingau – ett område känt för sin förmåga att skapa välbalanserade viner med både fruktighet och pigg syra. Med sin torra, fruktiga karaktär passar vinet utmärkt till skaldjur, grillad fisk, sallader med vinaigrette eller som en uppfriskande aperitif före maten. Den låga restsötman på bara 0,4 g/100 ml gör att smaken är knastertorr, vilket lyfter fram vinets mineraltoner och citrusfräschör. Ett utmärkt val för den som vill upptäcka riesling i sin renaste form.

Smakbeskrivning

Det här vinet har en blek, ljusgul färg som signalerar friskhet. Doften är ungdomlig och livlig med toner av gröna äpplen, päron, lime, krusbär och en tydlig örtighet som rundas av med mineral. Smaken är mycket frisk och fruktig med krispiga syror och en nästan stenslig finish. Citronzest och krusbär ger en tydlig karaktär, medan örterna och mineraliteten bidrar med struktur. Resultatet är ett vin med både energi och precision, perfekt att njuta väl kylt.