3 flaskor som sätter stämningen i höstmörkret

Det finns kvällar då ett glas vin är mer än bara dryck – det är en känsla. De här tre röda vinerna bjuder på värme, djup och elegans som gör varje middag lite mer magisk. Höstmörkret har sällan smakat bättre.

1. Barbera d’Alba Piani 2021 – mjuk värme från Piemonte

“Ett värmande italienskt rödvin med elegans, perfekt till långkok och tända ljus.”

Barbera d’Alba Piani är ett vin som känns som en varm filt i glaset. Friskt, fruktigt och lagom kryddigt – ett vin som trivs bäst i sällskap med långkok, svamprisotto eller lasagne fylld av umami. Perfekt för en kväll när regnet smattrar mot rutorna.

Snabbfakta:

Pris: 239 kr
Volym: 750 ml
Druvsort: Barbera
Tillverkning: Ståltank, delvis lagrat på ekfat
Ursprung: Piemonte, Italien
Årgång: 2021
Alkoholhalt: 14 %
Producent: Pelissero

Smakprofil:
Djupt rubinrött vin med toner av körsbär, plommon och tobak. Smaken är frisk men rund, med tydlig frukt, lätt kryddighet och mjuk avslutning. Ett vin som utvecklas i glaset och bjuder på djup, elegans och höstlig harmoni.

2. Château Montus 2018 – fransk kraft med finess

Chateau Montus — 3 flaskor som sätter stämningen i höstmörkret 5

“Ett kraftfullt franskt vin för långkok, svamp och långa middagar.”

Château Montus är vinvärldens motsvarighet till en skräddarsydd ullkappa – kraftfull, strukturerad och oemotståndligt elegant. Tillverkat på druvan Tannat, bjuder det på djup, mörk frukt och perfekt balans mellan kraft och finess. Servera till viltgryta, oxkind eller långkokt lamm – och låt kvällen pågå länge.

Snabbfakta:

Pris: 429 kr
Volym: 750 ml
Druvsort: Tannat
Tillverkning: Ekfatslagrat
Ursprung: Madiran, Frankrike
Årgång: 2018
Alkoholhalt: 14,5 %
Producent: Alain Brumont

Smakprofil:
Mörkt vin med intensiva dofter av svarta vinbär, läder, lakrits och rostade fat. Smaken är tät och generös, med kraftiga men balanserade tanniner. Ett vin för dig som älskar djup, värme och struktur – och som gärna låter flaskan vila en stund i glaset.

3. Cune Reserva 2018 – klassisk Rioja med kryddig värme

“Klassisk Rioja med höstvärme och kryddighet i varje klunk.”

Cune Reserva är det där vinet man återkommer till varje höst. Kryddigt, mjukt och förföriskt, med den där klassiska Rioja-balansen mellan frukt och ek. Ett vin som gör sig lika bra till chorizogryta och grillad kyckling som till en kväll med tända ljus och god musik.

Snabbfakta:

Pris: 239 kr
Volym: 750 ml
Druvsort: Tempranillo
Tillverkning: Lagrad minst 12 månader på ekfat
Ursprung: Rioja, Spanien
Årgång: 2018
Alkoholhalt: 13,5 %
Producent: CVNE

Smakprofil:
Vinet har en tegelröd ton med djup kärna. Doften är rund och inbjudande med vanilj, torkad frukt och läder. Smaken är balanserad med inslag av plommon, cederträ och rostad ek. Ett vin som bjuder på värme, elegans och en lång eftersmak av tradition.

Tre glas som gör hösten lite varmare

Från Piemontes lena bärtoner till Madirans mörka djup och Riojas kryddiga elegans – de här tre vinerna är skapade för att njutas långsamt. De värmer inte bara maten, utan hela sinnet.