Strawberry Basil Lemonade Mocktail är en fräsch och färgsprakande alkoholfri drink som kombinerar sötman från mogna jordgubbar med frisk citron och ett örtigt lyft från basilika. Det är en mocktail som andas sommar, sol och svalka – perfekt som välkomstdrink på midsommarfesten, till picknicken i parken eller som ett alkoholfritt alternativ på brunchbuffén. Den är både läskande och vacker att servera, med sin naturliga färg och fräscha aromer.
Hur blandar man drinken
Ingredienser
För 1 kanna (ca 4–6 glas):
- 2,5 dl färska jordgubbar, skivade
- 1 dl färskpressad citronjuice
- 0,75 dl sockerlag (justera efter smak)
- 8–10 färska basilikablad
- 6 dl kallt vatten eller sodavatten
- Is
- Jordgubbar, citronskivor och basilika till garnering
Instruktioner
- Muddla jordgubbar och basilika i en stor kanna tills de släpper smak och färg.
- Tillsätt citronjuice och sockerlag, rör om väl.
- Häll i kallt vatten eller sodavatten och rör försiktigt.
- Fyll glas med is och häll upp lemonaden.
- Garnera med jordgubbar, citronskivor och ett basilikablad.
Sommardrinken som förnyar klassikern
Lemonad är en klassisk törstsläckare, men i denna mocktailversion får den en ny dimension med jordgubbar och basilika. Basilikans lätt peppriga ton ger en elegant twist på den annars sötsyrliga drycken. Resultatet är en mocktail som känns vuxen och sofistikerad, men som ändå är lätt att älska för alla åldrar.
Allergier och alternativ
- Basilika: Kan bytas ut mot färsk mynta om någon är känslig för basilika.
- Socker: Använd agavesyrup, honung eller stevia efter behov.
- Citrus: Vid allergi mot citron, byt mot mild äppeljuice för en mjukare syra.
