Lemon Verbena Fizz är en frisk och aromatisk cocktail som kombinerar den citrondoftande örten citronverbena med syrlig citron och bubbligt sodavatten. Det här är en perfekt drink för varma dagar, till trädgårdsfest eller som aperitif innan middagen. Den har en uppiggande karaktär och känns lika somrig som en blommande trädgård.
Hur blandar man Lemon Verbena Fizz
Ingredienser
- 5 cl gin
- 2 cl citronjuice
- 2 cl sockerlag
- 3-4 blad citronverbena (färska)
- Sodavatten
- Is
- Citronzest eller verbena till garnering
Instruktioner
- Muddla citronverbenabladen lätt i en shaker tillsammans med sockerlag och citronjuice.
- Tillsätt gin och fyll shakern med is.
- Skaka kraftigt tills drinken är kall.
- Sila upp i ett highballglas med is.
- Toppa med sodavatten.
- Garnera med citronzest eller ett extra blad citronverbena.
Örtig friskhet i varje klunk
Citronverbena är en ört som ofta används i teer och desserter för sin fräscha citruston. I en fizz blir den en naturlig smakpartner till gin och citron, och skapar en drink som känns elegant men avslappnad. Perfekt för dig som uppskattar subtila smaker med naturlig friskhet.
Allergier och alternativ
Om du inte får tag på citronverbena kan du byta mot citrontimjan eller basilika för en liknande aromatisk effekt. För alkoholfri variant använd alkoholfri gin och justera citron och socker efter smak.
