Berry Mojito är en färgstark och bärig twist på den klassiska kubanska mojiton. Med färska bär, mynta och lime i kombination med rom och bubbligt sodavatten får du en fräsch och fruktig drink som passar perfekt under sommaren, vid grillfester eller som en svalkande välkomstdrink. Den är både uppiggande och visuellt inbjudande – ett måste på varje somrig drinkmeny.
Så blandar du en Berry Mojito
Ingredienser
- 5 cl ljus rom
- 2 cl färskpressad limejuice
- 2 cl sockerlag
- En näve färska bär (t.ex. hallon, blåbär, jordgubbar)
- Ett par kvistar färsk mynta
- Sodavatten till topping
- Is
- Bär och myntakvist till garnering
Instruktioner
- Lägg bär, mynta, limejuice och sockerlag i ett highballglas.
- Muddla försiktigt för att frigöra smakerna utan att slå sönder myntabladen helt.
- Fyll glaset med is.
- Häll över rom.
- Rör om försiktigt.
- Toppa med sodavatten och garnera med några bär och en myntakvist.
Intressant fakta om Berry Mojito
Mojito har sitt ursprung i Havanna, Kuba, och har länge varit en symbol för svalka och sommarnjutning. Berry Mojito är en modern tolkning där man adderar färska bär för både smak och färg. Det är en favorit bland dem som föredrar lite sötare och fruktigare drinkar men ändå vill ha mojitons klassiska friskhet.
Allergier och alternativ
- Bär kan orsaka allergiska reaktioner – välj bär du tål.
- Sockerlag kan ersättas med agavesirap eller stevia för sockerfri variant.
- För alkoholfri version: uteslut rom och lägg till lite extra limejuice och bär, eller ersätt med alkoholfri rom.
