Jalapeño Lime Spritz är en djärv och uppfriskande mocktail som kombinerar syrlig lime med en pikant hetta från jalapeño. Det här är en mocktail med attityd – perfekt för dig som gillar lite eld i glaset men vill hålla alkoholen borta. Passar utmärkt som en spännande aperitif eller som en överraskande välkomstdrink vid festligare tillfällen.
Hur blandar man drinken
Ingredienser
- 4 cl färskpressad limejuice
- 1,5 cl sockerlag
- Ett par tunna skivor färsk jalapeño (justera efter önskad hetta)
- Sodavatten
- Is
- Jalapeñoskiva och limeklyfta till garnering
Instruktioner
- Muddla jalapeñoskivorna lätt i ett glas.
- Häll i limejuice och sockerlag.
- Fyll upp med is.
- Rör om ordentligt och toppa med sodavatten.
- Garnera med en skiva jalapeño och limeklyfta.
Het mocktail med syrlig fräschör
Kombinationen av syrlig lime och jalapeño ger Jalapeño Lime Spritz en unik karaktär – frisk, kryddig och balanserad. Den tar inspiration från klassiska tequila- och mezcaldrinkar men serverar den i en helt alkoholfri och ändå smakintensiv version. Ett måste för den som älskar en mocktail med sting!
Allergier och alternativ
Mocktailen är fri från de vanligaste allergenerna. För en sockerfri variant kan sockerlagen ersättas med agavesirap eller stevia. Vill du ha en mildare drink, ta bort jalapeñokärnorna eller använd färsk chili med lägre styrka, som poblano eller mild spansk peppar.
