G.D. Vajra Organic Langhe Nebbiolo är ett uttryck för hantverk, tradition och terroir från hjärtat av Piemonte. Det här ekologiska vinet är gjort på 100 % nebbiolo – den klassiska druvan bakom storheter som Barolo – men här i en ungdomligare och mer tillgänglig tappning. Tack vare lagring på ståltank istället för ekfat bevaras druvans rena och nyanserade karaktär, vilket gör vinet friskt, kryddigt och elegant.

Det är ett vin som passar perfekt till kötträtter med lite kraft – tänk lammracks med örter, långkokt nötkött eller grillade rätter med rustika tillbehör. Servera vid 16–18 grader för bästa upplevelse. Ett utmärkt val för dig som vill uppleva nebbiolo i en frisk, doftrik och lättare stil, utan att tumma på kvaliteten.

Smakbeskrivning

Vinet har en klar röd färg och bjuder på en vacker doftpalett med inslag av jordgubbar, blodapelsin, sandelträ, körsbär, rökig mineral och rosor. Smaken följer doften och är elegant kryddig med fin fruktsyra och tydlig men balanserad strävhet. Ett vin som kombinerar friskhet och djup på ett sätt som är typiskt för nebbiolo, men i en lättare och mer tillgänglig stil än storebror Barolo.