Ljummen sallad på sockerärtor, rädisor & fetaost Den här ljumna salladen med sockerärtor, rädisor och fetaost är vårfräsch, färgsprakande och full av smak. Den kombinerar krispiga grönsaker med salt och krämig fetaost, vilket gör den…
Browsing CategoryVegetariskt
Rostad färskpotatis med vitlök & rosmarin
Rostad färskpotatis med vitlök & rosmarin Rostad färskpotatis med vitlök och rosmarin är en riktig klassiker som hör våren och sommaren till. Med sin krispiga yta, mjuka insida och de aromatiska smakerna från färsk rosmarin…
Grön sparris med brynt smör, citron & rostade hasselnötter
Grön sparris med brynt smör, citron & rostade hasselnötter Grön sparris med brynt smör, citron och rostade hasselnötter är en vårdröm på tallriken. Den fräscha sparrisen får ett lyft av det nötiga smöret, syrliga citronzesten…
Morotsbiffar med örtsås
Morotsbiffar med örtsås Morotsbiffar är ett fantastiskt vegetariskt alternativ som både är nyttigt och enkelt att laga. De saftiga biffarna får en naturlig sötma från morötterna och en härlig krispighet när de steks. Tillsammans med…
Fyllda ägghalvor med avokadoröra
Fyllda ägghalvor med avokadoröra Fyllda ägghalvor med avokadoröra är en lättlagad och elegant rätt som passar perfekt till påskbordet, midsommar eller som en lyxig förrätt året runt. Den krämiga avokadoröran med en frisk touch av…
Ugnsrostade primörer med fetaost och honung
Ugnsrostade primörer med fetaost och honung Ugnsrostade primörer är den perfekta rätten när du vill njuta av säsongens bästa grönsaker. Genom att rosta dem i ugnen framhävs deras naturliga sötma, och tillsammans med smulad fetaost…
Sparrissoppa med citron och crème fraiche
Sparrissoppa med citron och crème fraiche Sparrissoppa är en klassisk och elegant rätt som passar perfekt under våren när sparrisen är som bäst. Den lena soppan får en frisk touch av citron och en krämig…
Äggsallad med dill och senapsdressing
Äggsallad med dill och senapsdressing Har du kokta ägg kvar från påskbordet? Då är denna fräscha och krämiga äggsallad med dill och senapsdressing den perfekta lösningen! Enkel att göra, full av smak och perfekt som…
Rödbetstartar med kapris och dijonsenap
Rödbetstartar med kapris och dijonsenap Rödbetstartar är ett elegant och smakrikt alternativ till klassisk tartar. De söta, rostade rödbetorna kombineras med syrlig kapris, dijonsenap och fräsch gräslök för en balanserad och spännande smakupplevelse. Perfekt som…
Västerbottenspaj med gräslök
Västerbottenspaj med gräslök Västerbottenspaj är en älskad svensk klassiker som passar perfekt till både fest och vardag. Denna paj, fylld med den smakrika Västerbottensosten och en touch av färsk gräslök, är en given favorit på…