Lingon, de röda skogsbären som sprider sig generöst i våra svenska skogar, är inte bara en älskad del av traditionella maträtter utan också ett nyttigt alternativ till de exotiska så kallade ”superbären”. Dessa inhemska skatter…
Browsing CategoryMat
Shakshuka – Mellanösterns pärla
Smakrik klassiker som blir allt mer populär Shakshuka är en varm och kryddig rätt som har sina rötter djupt förankrade i Mellanösterns matkultur. Den består av pocherade ägg i en tjock och kryddig tomat- och…
Veganska och vegetariska påskrecept för en grönare fest
Påsken är en utmärkt tid att utforska köttfria alternativ och bjuda in till en fest som är både hälsosam och hänsynsfull. Oavsett om du är vegan, vegetarian eller bara nyfiken på att minska ditt köttintag,…
Galet goda Godisägg i Påsk!
Påsken är snart här! Förbered redan nu med dessa läckra Godisägg!
Innovativa påskdesserter som imponerar
Påsken närmar sig och med den en perfekt möjlighet att bjuda på något extra sött och festligt. I år kan du skippa de traditionella påskharen och chokladäggen och istället imponera på dina nära och kära…
Gör ditt eget påskgodis – Recept och tips
Påsken är inte bara en tid för samvaro med familj och vänner, utan också ett perfekt tillfälle att skapa minnen i köket. Att göra eget påskgodis kan vara ett roligt sätt att engagera alla i…
Hälsosamma alternativ för en njutbar påsk
Påsken är en tid fylld av traditionella maträtter, men för den som vill hålla sig till en mer hälsosam kost kan det vara en utmaning. Det behöver dock inte vara en kompromiss mellan tradition och…
Skagencheesecake med pepparrot
Perfekt och snabblagad nu till Påsk!
Så mycket billigare blir påskmaten 2024
Påsken är en tid då många av oss ser fram emot att fylla våra hem med läckerheter till påskbordet. Trots att matpriserna fortfarande är på en hög nivå, finns det goda nyheter för alla som…
Prova traditionella påskrätter från olika kulturer
Påsken är en högtid som firas över hela världen, och traditionerna varierar stort från land till land. Detta gäller inte minst maten, som spelar en central roll i påskfirandet. Här utforskar vi några av de…