Dyk ner i denna förtrollande rätt som bjuder på de finaste skatterna från havet, som räkor, musslor och bläckfisk, kombinerad med den aromatiska styrkan från vitlök och hettan från chili. Skaldjurspasta är en fest för…
Browsing CategoryMat
Köttfärsbiffar med hasselbackspotatis och gräddig trattkantarellsås
Denna måltid är en sann njutning för alla som älskar hjärtliga svenska klassiker med en twist. Husman på sitt bästa humör. Köttfärsbiffar serverade med krispig hasselbackspotatis och en rik, gräddig trattkantarellsås är en kombination som…
Kyckling i rosépeppar och balsamicosås med timjan
Denna ljuvliga kycklingpanna är en perfekt blandning av krämighet och spännande smaker, där rosépeppar och balsamico ger en unik smakprofil. Tillsammans med den silkiga prästosten och den aromatiska timjan, är detta en rätt som förenar…
5 somriga sallader du gör på under 15 minuter
Sommaren är tiden då vi vill njuta av lätt mat, snabba recept och mycket smak. Här är fem fräscha, mättande och vackra sallader som du kan slänga ihop på under en kvart – perfekta för…
Kimchi! Nyttig och läcker hälsoboost från Korea
Hur kimchi främjar din hälsa, det bästa tilltugget! Fermenteringsprocessen som kimchi genomgår skapar en levande bakteriekulturer som liknar de i yoghurt. Dessa probiotika kan hjälpa till att balansera tarmfloran, vilket förbättrar matsmältningen och stärker immunförsvaret….
Tuna Melt, en snabb och smakrik klassiker från USA
Upptäck hur denna enkla smörgås kombinerar krispigt bröd med smält ost och en krämig tonfiskröra för en oförglömlig smakupplevelse. Tuna melt är en älskad amerikansk snabbmaträtt som är lika enkel att göra som den är…
Svartroten, en bortglömd klassiker som förtjänar en comeback!
Har du sett den där långa, mörka roten på grönsaksavdelningen men inte riktigt vågat testa? Nu är det dags att ta steget! Svartroten, en bortglömd klassiker med mild smak och en rad hälsofördelar, förtjänar verkligen…
Picklade grönsaker, en syrlig favorit i köket
Utforska konsten att pickla grönsaker med dessa enkla steg och åtta spännande recept! Både ”picklad” och ”inlagd” syftar på samma sak – att man konserverar mat, oftast grönsaker, med hjälp av en syra som ättika…
Snabbaste inlagda gurkan, en ren delikatess!
Bättre än så här blir det inte, sommarsmak året runt med härligt söt och salt inlagd smörgåsgurka eller pressgurka som det även kan kallas för. Följ Malins snabba inläggning om ni hinner 😉
Corny Ribs! Snabbaste läckerheten på grillen
Här är en ny variant på grillad majs. Corn ribs🌽 passar perfekt till grillat i sommar. Så mumsiga och lättlagade! Kommer bli den stora Favoriten på grillbordet! Kan även förstås tillagas i ugn, men passar…