Lingonkladdkaka med vit choklad En kladdkaka med lingon och vit choklad är en perfekt kombination av sött och syrligt. Den lena, krämiga sötman från den vita chokladen möter lingonens friska syra och skapar en dessert…
Browsing CategoryMat
Päronkaka med mandelmassa och vanilj
Päronkaka med mandelmassa och vanilj Denna saftiga päronkaka med mandelmassa och vanilj är en riktig favorit för alla som älskar kombinationen av frukt och nötig sötma. De mjuka päronen bakas in i en krämig smet…
Knäckig äppelpaj med kanel och kardemumma
Knäckig äppelpaj med kanel och kardemumma En riktigt knäckig äppelpaj är svårslagen, och denna variant med kanel och kardemumma bjuder på den perfekta balansen mellan kryddig värme och fruktig sötma. Den spröda knäckiga ytan möter…
Matig höstsallad med linser, ugnsbakad palsternacka och äpple
Matig höstsallad med linser, ugnsbakad palsternacka och äpple Denna matiga höstsallad är en riktig smakexplosion med härliga kontraster. De mjuka och söta tonerna från rostad palsternacka möter de friska och syrliga smakerna från äpple, medan…
Svampstroganoff med ris eller potatismos
Svampstroganoff med ris eller potatismos Svampstroganoff är en mustig och krämig vegetarisk variant av den klassiska ryska rätten. Här får svampen ta huvudrollen och ger en djup umamismak som balanseras av en len tomat- och…
Rostad palsternacka & getostsallad
Rostad palsternacka & getostsallad Denna sallad med rostad palsternacka och krämig getost är en riktig smakupplevelse som kombinerar det söta och nötiga från rostad palsternacka med den syrliga och lena smaken från osten. Perfekt som…
Svampfyllda tacos med sötpotatis
Svampfyllda tacos med sötpotatis Dessa svampfyllda tacos med rostad sötpotatis är ett härligt vegetariskt alternativ som är både mättande och fulla av smak. Den mjuka sötman från sötpotatisen möter den mustiga smaken av svamp, kryddor…
Ugnsbakad rotselleri med honung och chèvre
Ugnsbakad rotselleri med honung och chèvre Ugnsbakad rotselleri är en rätt som verkligen lyfter fram rotfruktens naturliga sötma och jordiga smak. När den bakas långsamt i ugnen blir den mjuk och karamelliserad, och tillsammans med…
Potatis- och purjolökssoppa med rostade pumpakärnor
Potatis- och purjolökssoppa med rostade pumpakärnor Potatis och purjolökssoppa är en fransk klassiker som bjuder på milda, lena och krämiga smaker. Den är både enkel och elegant, och blir extra lyxig när den toppas med…
Klassisk ärtsoppa med senap och fläsk
Klassisk ärtsoppa med senap och fläsk Ärtsoppa är en av de mest traditionella svenska rätterna och har serverats i generationer, inte minst på torsdagar. Den klassiska kombinationen av gula ärtor, fläsk och milda kryddor ger…