Klassisk Italiensk bruschetta med tomat och vitlök Bruschetta är en enkel men lyxig italiensk antipasto där krispigt rostat bröd möter saftiga tomater, vitlök och basilika. Perfekt som förrätt, snacks eller tillbehör till en middag med…
Posts Published byDaniel Norin
Lyxig tomatsallad med burrata och färsk basilika
En enkel men lyxig sallad där krämig burrata möter solmogna tomater och doftande basilika. Perfekt som förrätt, tillbehör eller lätt sommarmåltid. Med en skvätt olivolja och balsamico blir detta en rätt som verkligen låter…
Spaghetti carbonara med lyxig krämighet
Spaghetti carbonara är en av Italiens mest älskade pastarätter och en riktig klassiker från Rom. Med sin krämiga sås, gjord på ägg, pecorino romano och pancetta, är den både enkel och fantastisk i smaken. Ingen…
Mustig och smakrik pasta all’Amatriciana
Pasta all’Amatriciana är en av Italiens mest älskade pastarätter – enkel men full av smak! Den här rätten kommer från Amatrice och kännetecknas av sin fylliga tomatsås med guanciale (lufttorkad griskind), pecorino och en lätt…
Ugnsrostad rödbetssallad med krämig chèvre
Den här ugnsrostade rödbetssalladen är en fantastisk kombination av söta, karamelliserade rödbetor, krämig chèvre och rostade nötter. Perfekt som förrätt, lätt lunch eller som en smakrik sidorätt till middagen. En fräsch och färgstark rätt som…
Perfekt grillad lax med fyllig rödvinssås
Saftig, grillad lax tillsammans med en mustig rödvinssås är en smakupplevelse utöver det vanliga. Den rökiga tonen från grillen kombineras med den djupa, rika smaken av rödvin, vilket gör denna rätt både lyxig och lättlagad….
Krämig pasta med spenat och parmesan som smälter i munnen
Denna krämiga pasta med spenat, vitlök och parmesan är den perfekta kombinationen av enkelhet och lyx. Med sammetslen sås, djupa smaker av vitlök och sälta från parmesan blir detta en riktig vardagsfavorit. Dessutom tar den…
Hartenberg Cabernet Sauvignon 2019
Intensiv och fyllig sydafrikan med en pigg syra, bra strävhet och fatkaraktär. Smak av mörka bär som svarta vinbär, björnbär, plommon och blåbär samt toner av cigarrlåda, choklad, gröna örter, svartpeppar och en aning tryffel…