Vilka är de topp tio näringsrikaste grönsakerna bland dem vi äter mest av i Sverige? Här har ni dom!
🌽🍆🍠🥕🥔🥦🍅🫑🌶️🫛🥗
Livsmedelsverket gjorde en analys av de fyrtio populäraste grönsakerna och rotfrukterna som vi äter i Sverige och fick fram denna lista. De tio främsta!
- Gröna blad som spenat, mâchésallat, mangold och nässlor
- Gröna bönor/haricot verts
- Broccoli
- Gröna ärter och sockerärter
- Avokado
- Vita bönor
- Purjolök
- Blomkål
- Linser
- Kikärter
Det mest intressanta är att t ex Tomat och Gurka inte finns med bland de vanligaste, kan ju bero på att de ibland räknas som frukt, men för oss här på Bon Appetit är det självklart grönsaker!