Guacamole Guacamole är en älskad mexikansk klassiker där mogen avokado möter frisk lime, aromatisk koriander och en hint av chili. Den är både enkel att göra och full av smak – perfekt som tillbehör till…
Browsing CategoryVegetariskt
Jalapeño poppers
Jalapeño poppers Jalapeño poppers är ett oemotståndligt snack där heta jalapeños fylls med krämig ost och får en gyllene, krispig yta. Kombinationen av sting, sälta och krämighet gör dem perfekta som tilltugg till fest, fredagsmys…
Frijoles refritos
Frijoles refritos Frijoles refritos är en klassisk mexikansk stapelrätt som bjuder på krämiga, smakrika bönor med en fyllig och lätt rostad ton. Trots namnet “refried” steks bönorna bara en gång efter att de kokats och…
Chiles Relleno-gratäng
Chiles Relleno-gratäng Chiles relleno gratäng är en oemotståndlig comfort food där rökig chili möter smältande ost i en krämig, smakrik sås. Den här förenklade varianten av den klassiska mexikanska rätten ger dig alla autentiska smaker…
Grönsaksbuljong på grönsaksskal
Grönsaksbuljong på grönsaksskal Slänger du blast, lökskal och rotsaksändar? Gör inte det! Koka en egen buljong istället – full av smak och helt gratis. Detta är ett av de bästa sätten att ta tillvara på…
Grön smoothie
Grön smoothie Har du frukt och grönt som börjar bli övermoget? Släng det inte – mixa en fräsch och näringsrik grön smoothie istället! Det är ett perfekt sätt att ta tillvara på bananer med bruna…
Grönsaksbiffar
Grönsaksbiffar Har du grönsaker som börjar bli trötta i kylen? Riv, blanda och stek till gyllene grönsaksbiffar! Det här är ett perfekt sätt att ta tillvara på rester och skapa en krispig, smakrik och mättande…
Grönsakspesto
Grönsakspesto Har du örter, spenat eller grönsaker som börjar bli trötta? Gör en smakrik grönsakspesto! Denna variant är ett perfekt sätt att ta tillvara på rester och skapa en fräsch, grön röra som passar till…