Klassiskt kryddsmör Ett riktigt gott kryddsmör är ett av de enklaste sätten att lyfta en måltid. Det här klassiska kryddsmöret med vitlök och persilja är krämigt, aromatiskt och passar perfekt till grillat kött, fisk, grönsaker,…
Browsing CategoryRecept
Asiatisk marinad
Asiatisk marinad Den här asiatiska marinaden är en perfekt balans mellan sälta, sötma och aromatisk värme. Soja, ingefära, vitlök och sesamolja skapar en smakrik bas som passar lika bra till kyckling, fläsk, tofu, nötkött eller…
Allround ”Magic Dust” dry rub
Allround ”Magic Dust” dry rub Den här allround Magic Dust dry rub är en riktig grillfavorit som ger djup, sötma och en lätt kryddig kick till allt från kött och kyckling till grönsaker och veganska…
Rostad aioli
Rostad aioli Rostad aioli är en lyxig och smakrik vitlöksmajonnäs där rostad vitlök ger en mjuk, söt och djup smak utan den skarpa karaktären från rå vitlök. Den passar perfekt till grillat kött, fisk, skaldjur,…
Hemmagjord rökig BBQ-sås
Hemmagjord rökig BBQ-sås En riktigt bra BBQ sås kan lyfta allt från grillade revbensspjäll och hamburgare till kyckling och grönsaker. Denna hemmagjorda Kansas City inspirerade BBQ sås är fyllig, söt, syrlig och härligt rökig med…
Grillat vitlöksbröd
Grillat vitlöksbröd Få tillbehör är lika uppskattade på grillbordet som ett nygrillat vitlöksbröd. Det krispiga brödet, det aromatiska vitlökssmöret, färsk persilja och en nypa flingsalt skapar en oemotståndlig kombination som passar till allt från grillat…
Helgrillad fläskkarré
Helgrillad fläskkarré Det finns få saker som slår en riktigt saftig helgrillad fläskkarré med krispig yta och djup grillsmak. Fläskkarré är en av de mest tacksamma detaljerna att grilla hel eftersom den naturliga marmoreringen av…
Grillad laxsida på cederplanka
Grillad laxsida på cederplanka Att grilla en hel laxsida på cederplanka är ett fantastiskt sätt att få fram fiskens naturliga saftighet samtidigt som den tillförs en mild och elegant röksmak från träet. Tillsammans med frisk…
Flankstek med smakrik kaffe-rub
Flankstek med smakrik kaffe-rub Om du vill ge grillkvällen en ny smakdimension är flankstek med kaffe rub ett utmärkt val. Kaffets rostade toner tillsammans med paprika, vitlök och kryddor skapar en djup och fyllig smak…
Citron- och örtmarinerade kycklingspett
Citron- och örtmarinerade kycklingspett Saftiga kycklingspett med frisk citron och aromatiska örter är en riktig favorit under årets varmare månader. Kombinationen av citron, vitlök och färska örter ger kycklingen en härligt fräsch smak samtidigt som…