Gyoza (japanska dumplings) Gyoza är japanska dumplings fyllda med kött och grönsaker, som steks tills de blir härligt krispiga på undersidan och mjuka ovanpå. De är perfekta som förrätt, tilltugg eller huvudrätt och kan enkelt…
Browsing CategoryRecept
Chirashi sushi
Chirashi sushi Chirashi sushi är en vacker och smakrik japansk rätt där färsk fisk, grönsaker och andra toppingar serveras ovanpå en skål med sushiris. Det är enkelt att göra hemma, perfekt för lunch eller middag,…
Kung Pao Chicken (Gong Bao Ji Ding)
Kung Pao Chicken (Gong Bao Ji Ding) Kung Pao chicken, eller Gong Bao Ji Ding, är en ikonisk kinesisk rätt som kombinerar saftig kyckling med rostade jordnötter, chili och en smakrik, lätt söt och kryddig…
Koreansk bulgogi med ris
Koreansk bulgogi med ris Bulgogi är en ikonisk koreansk rätt som kombinerar tunt skivat, marinerat nötkött med en perfekt balans av sötma, umami och lite hetta. När köttet grillas eller steks blir det saftigt och…
Japansk katsu curry
Japansk katsu curry Krispig, gyllene panerad kyckling som möter en len och fyllig currysås med mild värme och naturlig sötma. Japansk katsu curry är en riktig favorit som kombinerar krispighet och comfort food i samma…
Vietnamesisk pho med nötkött
Vietnamesisk pho med nötkött En rykande skål med doftande buljong, tunt skivat nötkött och silkeslena risnudlar – vietnamesisk pho är comfort food när den är som allra bäst. Den långkokta buljongen fylls med aromer från…
Biff med bambuskott och svartpepparsås
Biff med bambuskott och svartpepparsås Saftiga strimlor av biff som möter krispiga bambuskott och en mustig svartpepparsås med tydlig hetta. Det här är en snabb och smakrik rätt med asiatiska influenser som passar perfekt när…
Röd thailändsk curry med kyckling
Röd thailändsk curry med kyckling En varm, kryddig och aromatisk klassiker från Thailand som fyller köket med doften av citrongräs, chili och kokosmjölk. Den röda curryn ger en perfekt balans mellan hetta, sötma och syra,…
Wokade äggnudlar med ostronsås och grönkål
Wokade äggnudlar med ostronsås och grönkål Snabbt, smakrikt och fullproppat med umami. De här wokade äggnudlarna bjuder på en perfekt balans mellan sälta från ostronsås och den lätt nötiga tonen från fräst grönkål. Det är…