Gör eget Halloweengodis

Halloween har gått från att vara en för svenskar relativt okänd företeelse till en av de mest älskade högtiderna. Sedan ett par år tillbaka förväntas det att du har godis hemma när du får besök av busiga monster och häftiga häxor. Vid sådana tillfällen brukar det vara uppskattat att bjuda på något udda istället för den vanliga butiksgodisen. Plockar du fram hemmagjord kola eller pastiller i de typiska Halloweenfärgerna så kommer du garanterat bli populär i ditt bostadsområde.

Halloweenkola – det här behöver du:

2 dl vispgrädde
2 dl socker
2 dl ljus sirap
Smörpapper

Så här gör du:

Blanda vispgrädde, socker och sirap i en tjockbottnad stekpanna.
Låt smeten bubbelkoka i ca 40 minuter. Rör med en tesked emellanåt.
Testa om kolasmeten är färdig genom att hälla i en droppe smet i en mugg/kopp kallt vatten. När smeten enkelt kan formas till en kula är din kola klar.
Smörj en ugnspanna på 20 x 30 cm.
Häll i din kolasmet.
Ställ smeten på ett svalt ställe och låt den stelna.
När kolan blivit tillräckligt stel tar du fram en oljad vass kniv. Skär den stelnade smeten i fyrkantiga kolor. Obs! Det är jätteviktigt att bladet är ordentligt oljat så kniven inte fastnar medan du skär.
Klipp smörpappret i små bitar (ca 6 x 6 cm).
Måla typiska Halloweenmotiv på smörpappret: häxor, monster, dödskallar, pumpor, kvastar.
Lägg kolan i smörpapprets mitt..
Vira pappret runt kolan.
Vik in hörnen.
Vik ner flikarna (tejpa om det behövs).

Halloweenpastiller – det här behöver du:

4 dl florsocker
1 dl vatten
3 – 5 droppar pepparmyntolja (brukar finnas på apotek)
50 g mörk blockchoklad
Några droppar ättiksprit
Röd och gul karamellfärg
Smörpapper
1 liten vattenfärgpensel

Så här gör du:

Blanda vatten, florsocker och ättiksprit i en kastrull.
Bubbelkoka på svag värme.
Gör ett test genom att doppa dina fingrar i kallt vatten. Häll sedan en droppe sockerlag på ditt pekfinger. Tryck ihop pekfingret och tummen. Om sockertrådar bildas mellan pekfingret och tummen är smeten klar.
Häll smeten i en djup tallrik.
Droppa i pepparmyntoljan.
Rör smeten med en gaffel tills den blir vit och tjock.
Täck en plåt med smörpapper.
Klicka ut små pastiller med hjälp av en kaffesked.
Ställ pastillerna på ett svalt ställe och låt dem stelna.
Blanda röd och gul karamellfärg i en kopp. Nu har du fått fram en härligt orange Halloweenfärg!
Bryt blockchokladen i bitar. Lägg den i en djup tallrik över en kastrull med sjudande vatten. Låt chokladen smälta.
Ta fram plåten med pastiller och måla dessa med din orangea karamellfärg. Ta den lilla penseln till hjälp.
Sätt en liten klick choklad i mitten av varje pastill. Använd en kaffesked. Nu har du en grupp läskiga Halloweenögon som kommer följa dig vart du än går.
Ställ plåten på ett svalt ställe så blockchokladen stelnar.
Förvara dina Halloweenpastiller på ett svalt ställe tills busungarna knackar på dörren.