Silverboom Special Reserve är ett kraftfullt rödvin med stor fruktighet och varm karaktär – ett riktigt kap för den som vill ha mycket smak för pengarna. Det kommer från Swartland i Sydafrika, ett område känt för sina solmogna druvor och moderna vinmakning. Med sin höga alkoholhalt och generösa fatkaraktär är detta ett vin som trivs med smakrika kötträtter. Servera det gärna till grillat nötkött, lammracks med rosmarin eller en mustig köttgryta. Den lilla sötman i vinet rundar av tanninerna och gör det tillgängligt även för den som föredrar mjukare röda viner.

Smakbeskrivning

Färgen är mörkt rubinröd med violetta nyanser. Doften bjuder på mogna björnbär och skogshallon, som samsas med toner av vanilj, svartpeppar och ett stänk choklad. Smaken är fyllig och mycket fruktig, med tydlig fatkaraktär och en lätt sötma som ger rundhet. Kryddiga toner av peppar och ett inslag av rostad ek ger vinet en lång, varm avslutning.