Asien är kanske mest känt för sina stränder, olika kulturer, sitt varma klimat och sin utsökta mat, men inte nödvändigtvis för sina viner. Visserligen är regionen inte riktigt det första man tänker på när man tänker på gott vin. Men du kommer förmodligen att bli glatt överraskad när du får veta att det finns hundratals vingårdar på kontinenten.

Visste du till exempel att Kina faktiskt är den åttonde största vinproducenten i världen? Faktum är att de äger fler hektar vinodlingar än Frankrike! Du kan hitta vingårdar och vingårdar till och med i en av de mest tropiska regionerna som Sydostasien, där länder som Thailand, Vietnam och Indonesien har sin beskärda del av vackra vingårdar.

Monsoon Valley i Hua Hin, Thailand

En kort resa från Bangkok kan resenärer bege sig söderut till Monsoon Valley för att få en unik upplevelse av att se vin och elefanter samexistera på ett fredligt och harmoniskt sätt. Med tanke på att de ligger utanför de traditionella breddgraderna för vinodling har denna vingård tänkt sig ett kreativt tillvägagångssätt för vinodling. Området beboddes en gång i tiden av vilda elefanter, men efter att ha blivit omhändertagna och domesticerade strövar de fortfarande omkring på vingården och betraktas som en del av druvodlingsprocessen.

Vinodlingen ligger några kilometer från den berömda Hua Hin-stranden och grundades 2001. Det har erbjudit unika vinval och roliga icke vinrelaterade aktiviteter sedan dess. Med denna närhet till stranden växer druvorna från Monsoon Valley Vineyard från den unika leriga jorden, som är berikad med mineralitet från snäckor och fossiler. Det finns få finare sevärdheter i Thailand än en mäktig elefant mitt i en pastoral sydostasiatisk vingård.

Aythaya vingård i Myanmar

1999 etablerade en tysk entreprenör vid namn Bert Morsbach och några av hans vänner Myanmars första vingård nära Taunggyi som framställde viner i västerländsk stil. På en höjd av 1 200 meter i södra Shan-staten var regionen den lämpligaste platsen för en vingård med idealisk terroir, jordmån och ett varmt klimat. Den höga höjden och nederbörden ger ganska tydliga druvor och bra vin. Dessutom odlar vingården endast ädla druvsorter för sina viner.

Men det som gör platsen till en hotspot för turister är inte bara Aythaya Vineyards signaturviner och vintillverkningens hantverk, utan också hur den är geografiskt belägen. Shan State är en del av södra Himalaya, och vingården ligger 30 minuters bilresa från den vackra Inle-sjön. Vingården står värd för dagliga provningar, vinresor och privata evenemang, och erbjuder även rymliga bungalows med terrasser som boende.

Hatten Wines på Bali, Indonesien

Denna vinnare av Årets vingård 2017 enligt Asian Wine Review är den bästa platsen att vara på efter en härlig dag på Balis vackra stränder. Unna dig en avslappnad vinprovning hos Hatten Wines som ligger på en 34 hektar stor vinodlingsmark fylld av näringsrik jord och källvatten. Besökare kommer att bli glatt överraskade över att de druvor som odlas här inte bara passar det tropiska balinesiska klimatet utan också kompletterar den tydliga, kryddiga lokala maten.

Hatten Wines ägs av en lokal balinesisk familj och har producerat vin sedan 1994. Resenärer kan delta i vinlektioner, njuta av gratis vinprovningar och besöka vinbutiken. Få en glimt av druvorna från huvudvägen mot stranden, som börjar från turiststaden Lovina och går hela vägen till den berömda strandresorten Pembuteran.

Ao Yun i Yunnan-provinsen, Kina

Visste du att denna asiatiska vingård var det första kinesiska vinet som salufördes i det exklusiva vindistributionsnätverket ”La Place de Bordeaux”? Ao Yun har snabbt blivit ett begrepp för kinesiskt lyxvin. Vinet från Shangri-La har alltid haft ett försprång ur ett historieperspektiv, men dess unika läge, cirka 2 500 meter över havet i en bergsdal i Himalaya, är mer än bara en marknadsföringsfaktor. Det ger vinerna en intensiv färg och arom men också en delikatess och ett lyft som sticker ut.

Att resa till ett avlägset hörn av Himalaya i Yunnanprovinsen i sydvästra Kina kan vara en skrämmande uppgift, men är väl värt det. Höjden är oerhört viktig, eftersom de svindlande höjderna där druvorna växer innebär generellt sett lägre temperaturer men också att mognaden fördröjs, vilket garanterar längre hängtid och därmed pågående metabolisk aktivitet i druvorna. I slutändan kan detta potentiellt resultera i mer komplexa viner.

Sula Vineyards i Indien

Sula Vineyards ligger i Nashik, Indiens vinhuvudstad, 180 kilometer nordost om Mumbai. Rajeev Samant fick först idén om en vingård 1994 när han besökte familjens fruktodlingar i Nashik. År 1999 grundade han Sula Vineyards, uppkallade den efter sin mor Sulabha och tog hjälp av den framstående vinmakaren Kerry Damskey från Kalifornien. De gör många olika sorters viner, som rött vin, vitt vin och rosé, i både stillastående och mousserande former. 

Sula’s prestigecuvée är ”Rasa Shiraz”, ett rött vin som endast tillverkas under de bästa årgångarna, och det bästa vita vinet är ”Reserve Viognier” från Dindori-egendomen. Förutom att producera ett eklektiskt urval av viner erbjuder Sula också vinturism på sin egendom i Nashik och på Domaine Sula i Karnataka. Vingården erbjuder även aktiviteter för gäster som vingårdsturer, besök i provningsrum för vinprovning och till och med druvstampning.

Château Mercian i Japan

Japan är kanske mest känt för sin sake och whisky, men landet har också många vingårdar och koshu, en typisk druva som är typisk för Japan. Château Mercians ursprung kan spåras tillbaka till Dai-Nihon Yamanashi Budoshu Gaisha, det första privata japanska vinföretaget som grundades 1877! Några år senare presenterade det ”’Mercian”, som vann många internationella utmärkelser genom åren och blev ett globalt erkänt vin.

Detta pionjärnamn inom den japanska vinindustrin odlar även ”koshu” för sina finaste viner. Den odlas längs de bergiga delarna av regionen och är perfekt för att göra krispiga och uppfriskande viner. Vid foten av berget Fuji har Château Mercian etablerat sina vingårdar och vingårdar i fyra prefekturer, där alla är omgivna av kullar och genomkorsade av floder som håller klimatet svalt och inbjudande för besökare. Jordmånen är väldränerad för vinodling, vilket är orsaken till den höga kvaliteten på dessa viner.

Det asiatiska klimatet är en utmaning för vinodlingen, men det finns vissa områden där klimatet är idealiskt för vinodling. Även om druvor har odlats här i århundraden har de flesta ätits som frukter. I vissa områden på kontinenten har man arbetat hårt för att utveckla viner som kan konkurrera på världsmarknaden. Många asiatiska länder har gjort inbrytningar i vinframställning och producerat en del välsmakande produkter.

Eftersom vin blir alltmer populärt i Asien kan du dra nytta av denna utmärkta lista. Om du befinner dig i regionen kan du kolla in dessa underbara platser. Även om de kanske inte är lika välkända som franska eller italienska sorter, men det finns ändå några utmärkta årgångar från öst, särskilt de som nämns ovan.