Skördesallad med färska bönor, tomat och dill När augusti bjuder på sitt överflöd av färska grönsaker är det dags att skapa en sallad som verkligen hyllar säsongen. Den här skördesalladen kombinerar krispiga färska bönor, saftiga…
Browsing CategoryVegetariskt
Majssoppa med chili och lime
Majssoppa med chili och lime Färsk majs är en av augustis mest älskade råvaror, och i denna krämiga majssoppa får den verkligen spela huvudrollen. Med en touch av hetta från chili och frisk syra från…
Rödbetsbiffar med fetaost och valnötter
Rödbetsbiffar med fetaost och valnötter Augusti bjuder på ett överflöd av färska råvaror, och dessa rödbetsbiffar är ett perfekt sätt att ta vara på säsongens skörd. De kombinerar den jordiga sötman från färska rödbetor med…
Grönsakspaj med tomat, squash och lök
Grönsakspaj med tomat, squash och lök Fånga smaken av sensommaren med denna färgsprakande grönsakspaj fylld med solmogna tomater, saftig squash och söt lök. En perfekt rätt när skörden dignar av färska grönsaker – enkel att…
Pinsa med aubergine och citron
Pinsa med aubergine och citron Upptäck en ny favorit från det italienska köket! Den här pinsan bjuder på en spännande kombination av grillad aubergine, syrliga inlagda citroner och ett elegant sting från rosépeppar. Perfekt för…
Små arancini med mozzarella
Små arancini med mozzarella Dessa gyllenbruna mini-arancini är små italienska risottobollar fyllda med krämig mozzarella – krispiga på utsidan och ljuvligt mjuka inuti. Perfekta som förrätt, mingelmat eller ett lyxigt snacks! Med sin lena risottosmak…
Krispiga zucchinisticks med krämig aioli
Krispiga zucchinisticks med krämig aioli Vill du ha ett tillbehör eller snacks som känns både lyxigt och lätt? Då är dessa friterade zucchinisticks något för dig! Med sin gyllene yta och mjuka inre är de…
Små crostinis med getost och honung
Små crostinis med getost och honung Låt dina smaklökar dansa med dessa eleganta små crostinis! De är perfekta som en snabb förrätt eller tilltugg till minglet – med den lena getosten, sötman från honungen och…
Marinerade oliver med apelsin och rosmarin
Marinerade oliver med apelsin och rosmarin Ge dina oliver en smakboost med denna enkla men raffinerade marinad – perfekt till plockfat, tapas eller som en aptitretare före middagen. Kombinationen av syrligt apelsinskal, aromatisk rosmarin och…
Crostini med färskoströra och avokadosalsa
Crostini med färskoströra och avokadosalsa Krispiga crostini toppade med krämig färskost och fräsch avokadosalsa är ett perfekt tilltugg för sommarens mingel eller som en elegant förrätt. Kombinationen av syrlig färskost och len avokado med en…