En enkel men lyxig sallad där krämig burrata möter solmogna tomater och doftande basilika. Perfekt som förrätt, tillbehör eller lätt sommarmåltid. Med en skvätt olivolja och balsamico blir detta en rätt som verkligen låter…
Browsing CategoryRecept
Spaghetti carbonara med lyxig krämighet
Spaghetti carbonara är en av Italiens mest älskade pastarätter och en riktig klassiker från Rom. Med sin krämiga sås, gjord på ägg, pecorino romano och pancetta, är den både enkel och fantastisk i smaken. Ingen…
Mustig och smakrik pasta all’Amatriciana
Pasta all’Amatriciana är en av Italiens mest älskade pastarätter – enkel men full av smak! Den här rätten kommer från Amatrice och kännetecknas av sin fylliga tomatsås med guanciale (lufttorkad griskind), pecorino och en lätt…
Ugnsrostad rödbetssallad med krämig chèvre
Den här ugnsrostade rödbetssalladen är en fantastisk kombination av söta, karamelliserade rödbetor, krämig chèvre och rostade nötter. Perfekt som förrätt, lätt lunch eller som en smakrik sidorätt till middagen. En fräsch och färgstark rätt som…
Perfekt grillad lax med fyllig rödvinssås
Saftig, grillad lax tillsammans med en mustig rödvinssås är en smakupplevelse utöver det vanliga. Den rökiga tonen från grillen kombineras med den djupa, rika smaken av rödvin, vilket gör denna rätt både lyxig och lättlagad….
Ljuvligt krämig svamprisotto du inte kan motstå
En välgjord svamprisotto är en riktig smakupplevelse – krämig, fyllig och full av umami. Med mustiga svampar, vitt vin och parmesan blir detta en perfekt rätt för mysiga middagar, både till vardags och fest. Risotton…
Jennie Walldéns gröna pytt har en krispig twist
En klassisk pytt i panna med en grönare och mer smakrik touch. Här får potatis sällskap av rotfrukter och grönkål, medan stekt ägg och kryddor ger djup och balans. Det som verkligen lyfter rätten är…
Krämig pasta med spenat och parmesan som smälter i munnen
Denna krämiga pasta med spenat, vitlök och parmesan är den perfekta kombinationen av enkelhet och lyx. Med sammetslen sås, djupa smaker av vitlök och sälta från parmesan blir detta en riktig vardagsfavorit. Dessutom tar den…
Markus Aujalay tipsar om sin godaste chili con carne
Markus Aujalay delar med sig av sitt enkla och smakrika recept på chili con carne – perfekt för en snabb vardagsmiddag! Med en härlig blandning av kryddor, mörk kakao och BBQ-sås får rätten en djup…
3 rätter som gör Alla hjärtans dag extra romantisk
En god middag är ett av de finaste sätten att fira kärleken, oavsett om du vill imponera på din partner, njuta av en mysig kväll med en vän eller bara unna dig själv något extra…