Har du sett den där långa, mörka roten på grönsaksavdelningen men inte riktigt vågat testa? Nu är det dags att ta steget! Svartroten, en bortglömd klassiker med mild smak och en rad hälsofördelar, förtjänar verkligen…
Browsing CategoryMat
Picklade grönsaker, en syrlig favorit i köket
Utforska konsten att pickla grönsaker med dessa enkla steg och åtta spännande recept! Både ”picklad” och ”inlagd” syftar på samma sak – att man konserverar mat, oftast grönsaker, med hjälp av en syra som ättika…
Snabbaste inlagda gurkan, en ren delikatess!
Bättre än så här blir det inte, sommarsmak året runt med härligt söt och salt inlagd smörgåsgurka eller pressgurka som det även kan kallas för. Följ Malins snabba inläggning om ni hinner 😉
Corny Ribs! Snabbaste läckerheten på grillen
Här är en ny variant på grillad majs. Corn ribs🌽 passar perfekt till grillat i sommar. Så mumsiga och lättlagade! Kommer bli den stora Favoriten på grillbordet! Kan även förstås tillagas i ugn, men passar…
Fira mors dag med en oförglömlig brunch
Gör årets Mors dag den 26:e Maj speciell med en härlig brunch full av goda smaker och kärlek. Oavsett om du väljer att laga maten själv eller boka bord på en mysig restaurang, kan en…
Upptäck Basilikan – Medelhavskökets hjärta
Basilikan, med sin djupt aromatiska karaktär och ljuvliga doft, har dansat genom kök och trädgårdar i århundraden. Låt oss dyka in i denna örts fascinerande historia och mångsidiga användningsområden. Basilika är mer än bara en…
Topp tio för det gröna i Sverige
Vilka är de topp tio näringsrikaste grönsakerna bland dem vi äter mest av i Sverige? Här har ni dom! 🌽🍆🍠🥕🥔🥦🍅🫑🌶️🫛🥗 Livsmedelsverket gjorde en analys av de fyrtio populäraste grönsakerna och rotfrukterna som vi äter i…
Festligaste brunchen runt Valborg!
Valborg och 1:a Maj är runt hörnet igen, här kommer en goding som alltid går hem! Lätt, smidigt och smakligt. Med favoriterna Pinsa, Burrata och Mimosa. En kanna hemmagjord lemonad eller iste med citron och…
Veckans enkla recept: Het hot dog på riktigt! Chilenska Completo
Completo är den chilenska versionen, och är ett verkligt måste för alla som älskar rejäla hot dogs! Denna rätt är enkel att förbereda och bjuder på en explosion av smaker, ta ut svängarna rejält om…
Frukost quesadilla! Tacokänsla på morgonen!
Försök att motstå denna aptitretare! Passar lika bra till lunch som frukost, eller varför inte Brunch a la Tacostyle! 🙂 Vad är en quesadilla? En enkel guide till Mexikos mest omtyckta maträtt Upptäck charmen med…