Letar du efter ett enkelt och gott sätt att öka din hälsa och ditt välbefinnande? Om så är fallet, titta inte längre än till brysselkål! Dessa små gröna klot är fyllda med en imponerande mängd…
Browsing CategoryMat
Gurkan ett ultimat hälsosnack
Sommaren är i full gång och det är dags att fräscha upp oss med några svala och krispiga gurkor. De här grönsakerna är fulla av näringsämnen och passar perfekt för alla hälsosamma sommarsnacksrecept. I den…
Laga smårätter – enkelt och gott
Det är härligt att duka upp med smårätter. Gör du några olika varianter så finns det något för alla. I vissa länder är konceptet med smårätter mer utbrett än i andra länder. I Spanien finns…
Falafel: Hälsosam och smakrik
Falafel är en maträtt som blivit alltmer populär i Sverige. De friterade bollarna är det perfekta vegetariska alternativet för alla som vill lägga köttbullarna på hyllan, och många nyblivna vegetarianer vittnar om att de inte…
Så gör du en varm smörgåstårta
Sverige är känt för sina fantastiska smörgåstårtor och smörgåsbord, men trots detta är det inte många svenskar som provat på att göra en varm smörgåstårta. Den varma smörgåstårtan är ett roligt och lyxigt alternativ till…
Billig vardagsmat – 3 enkla recept
Under veckorna vill man bara att allt ska flyta på. Jobb och fritid ska gå ihop med handling och matlagning. Här har vi tagit fram tre rätter som är perfekta att laga när du inte…
Lingon – allt om bäret och recept
Hösten är här och det är dags att bege sig ut i skogarna och plocka lingon. Lingonen mognar i augusti/september beroende på var i landet du befinner dig. Bären trivs i halvskugga i fuktig jord….
Så gör du sockermandlar
När du hör ordet sockermandlar så tänker du troligtvis på en gullig liten växt i kruka. Det finns dock sockermandlar som går att äta, och det här är en sorts snacks som är såväl goda…
Det här kan du laga med halloumi
Grillad halloumi är ljuvlig att ha i hamburgerbröd. Anledningen till att halloumi går bra att grilla är att osten har en så hög proteinhalt att den smälter först vid 135 grader, jämfört med andra ostar…
Så väljer du rätt fett och olja
Det finns en mängd olika produkter som innehåller fett. Fett använder man också att steka i, i matlagning och bakning och att smöra på mackan. Fett är en viktig energikälla och kroppen behöver rätt sorts…