När höstrusket drar in över landet finns det få saker som är så tillfredsställande som att flytta in i värmen, tända några ljus och låta en ljuvlig gryta puttra i timmar på spisen. Det är den där kravlösa tiden på helgen när vänner och familj samlas, dofterna från köket sprider sig i hemmet och allt går lite långsammare. Till en sådan stund behövs förstås något riktigt gott i glaset. Här kommer en handplockad samling av fantastiska viner som förhöjer helgens måltider, oavsett om det vankas ett klassiskt långkok, en lyxig fiskgryta eller en fräsch sallad.
Underbara viner som är snälla mot plånboken
Celler el Masroig Les Sorts Selecció 2023
Spanien, Montsant • 119 kr • 75 cl • 14 % • Art.nr. 7021701
Att hitta riktigt bra vin behöver inte innebära att man måste tömma hela spargrisen. Det finns fantastiska pärlor som levererar otroligt mycket smak för under tvåhundralappen. Ett strålande exempel är Celler el Masroig Les Sorts Selecció från 2023. Detta spanska rödvin bjuder på en härlig mix av bigarråer, blåbär och plommon som kramas om av mjuka ekfatsnoter. Det är helt enkelt det självklara valet när det står en mustig boeuf bourguignon på menyn.
Almodí Especial Garnatxa Peluda 2024
Spanien, Katalonien • 129 kr • Eko • 75 cl • 14 % • Art.nr. 234201
För den som söker en lite friskare och elegantare upplevelse är Almodí Especial Garnatxa Peluda ett spännande val. Med sina mjuka hallontoner och fina syra är det en dröm till en krämig caesarsallad. Servera det gärna i stora kupor och låt det vara runt arton grader varmt för att smakerna ska blomma ut till fullo.
Grosbois Chinon Cuisine de ma Mere 2024
Frankrike, Loiredalen • 149 kr • 75 cl • Eko • 12 % • Art.nr. 7152901
Om matlagningen drar åt det franska hållet, kanske en värmande cassoulet med vita bönor och kryddig korv, är Grosbois Chinon Cuisine de ma Mere ett måste. Det är ett friskt och örtigt vin fyllt av stram frukt.
Rijckaert Côtes du Jura Chardonnay 2023
Frankrike, Jura • 199 kr • 75 cl • 13 % • Art.nr. 232701
Föredrar du vitt vin framför rött? Då är Rijckaert Côtes du Jura Chardonnay en lyxig upplevelse med syrlig, mineralstänkt citrusfrukt blandat med gula äpplen och hasselnötter. Helt magiskt till en hel laxsida med en fet och god sås.
Quinta do Vale Meao Meandro 2023
Portugal, Douro • 199 kr • 75 cl • 13,5 % • Art.nr. 9561601
Till sist har vi Quinta do Vale Meao Meandro, ett generöst och strukturerat vin från Portugal med mogen frukt och kryddor. Det är som skapat för en klassisk kalops med pressad potatis och rödbetor.
Lite lyxigare droppar för livets goda stunder
Earl Bronzo La Bastide Blanche 2021
Frankrike, Bandol • 219 kr • 75 cl • 13,5 % • Art.nr. 2262
Ibland vill man unna sig det där lilla extra och gå upp ett snäpp i prisklass. Då öppnar sig en värld av nyanserade och komplexa smaker. Earl Bronzo La Bastide Blanche från Bandol är ett sådant vin. Det är ett fullmatat men aromatiskt rödvin där mörka bär möter lavendel och salvia. Låt det gärna lufta i en karaff medan lammsteken vilar och potatisgratängen får den där perfekta ytan i ugnen.
G de Château Guiraud 2025
Frankrike, Bordeaux • 220 kr • 75 cl • Eko • 13,5 % • Art.nr. 9058801
För de tillfällen då ett vitt vin passar bäst är G de Château Guiraud en riktig fullträff. Det är en elegant bordeauxblandning av sauvignon blanc och semillon som bjuder på både fräschör och fyllighet. Det passar precis lika bra till en krämig fiskgratäng som till en kryddig kikärtsgryta med kokosmjölk och koriander.
Domaine Anita Moulin à Vent Très Vieille Vigne 2024
Frankrike, Beaujolais • 239 kr • 75 cl • 13,5 % • Art.nr. 9584101
Söker du något som känns nästan viktlöst men ändå är fyllt av smak? Domaine Anita Moulin à Vent Très Vieille Vigne är en snygg beaujolais där noter av hallon, jordgubbar och grädde skapar magi tillsammans med finstämda fruktsyror. Det är ljuvligt att smutta på innan maten eller till ett fat med fina charkuterier.
Son Antem Vespre 2024
Spanien, Mallorca • 299 kr • Eko • 75 cl 13,5 % • Art.nr. 9258901
Till den traditionella söndagssteken är slutligen Son Antem Vespre från Mallorca en fulländad partner. Det är ett polerat och snyggt vin med toner av björnbär, skogshallon och viol som verkligen sätter guldkant på måltiden.
