Sommaren är äntligen här och med den vaknar Stockholms fantastiska matscen till liv på riktigt! Här är den ultimata guiden till nio heta restauranger som erbjuder allt från svalkande drycker på lyxiga takbarer och rykande färsk pizza, till oförglömligt skärgårdshäng och spännande internationella smaker. Är du redo att hitta din nya absoluta favoritplats för de ljumma sommarkvällarna?

Takbar och medelhavsmat på Neni

Nu har Kungsholmen äntligen fått sin första stora takbar med milsvid utsikt och en terrass som går hela vägen runt huset. Högt upp på åttonde våningen vid Fridhemsplan hittar man restaurangen och den tillhörande cocktailbaren. Menyn hämtar mängder av spännande inspiration från östra Medelhavet, med tanken att rätterna ska delas över bordet för en riktigt social och trevlig måltid. Dessutom bjuder baren in till spontana drinkar, vilket skapar det perfekta tillfället för underbara foton under golden hour med hela området som kuliss.

Läs mer här: https://neni-stockholm.se

Tysk gemytlighet hos Liebling

Det tyska köket är utan tvekan ett av de mest underskattade! Den charmiga bistron har snabbt blivit en tongivande favorit för den som letar efter äkta tysk matglädje på Södermalm. Här serveras rykande heta traditionella korvar, krispig flammkuchen och flera olika sorters schnitzel. Till maten flödar förstås både kall öl och gott vin. Konceptet har blivit en enorm succé och verksamheten fortsätter att växa för att ge plats åt ännu fler hungriga gäster som vill njuta av den härliga stämningen.

Läs mer här: https://restaurangliebling.com

Hantverksöl på Omaka ölbar

För den som älskar spännande och smakrika drycker har ett nytt kapitel startat på Södermalm, precis vid pulserande Nytorget. Här är det verkligen hantverksölen som spelar huvudrollen. Kombinera den skummande drycken med en ljuvlig pizza eller handplockade snacks från barmenyn. Gäster uppmuntras att antingen titta förbi för en snabb törstsläckare eller att stanna kvar länge och utforska hela det intressanta sortimentet i en härligt mysig miljö som bjuder in till långa samtal.

Läs mer här: https://restaurangponti.se/omaka-olbar 

Skärgårdshäng på Badholmen

En kort och avkopplande båttur från den myllrande innerstaden tar besökaren hela vägen till en egen ö och en härlig beach club. Alldeles utanför Vaxholm öppnar denna oas upp för säsongen. Detta är det ultimata stoppet i skärgården där en långlunch smidigt övergår till sköna dopp, härlig musik och kvällshäng vid vattenbrynet. Här slipper man planera allt stök med utflykter, det är bara att packa badkläderna och hoppa på båten. Sedan är det bara att dela god mat och dryck med det vackra skärgårdslandskapet som bästa sällskap.

Läs mer här: https://kastellet.com

Storstadspuls på Bibon

Mitt i hjärtat av stan, längs Biblioteksgatan, hittar man den moderna europeiska bistron som andas internationell storstadspuls. Missa inte signaturdrinken som är en perfekt finslipad dirty martini, skapad för att fånga platsens eleganta karaktär. Menyn bjuder på klassiker som steak au poivre, en riktigt smarrig burgare, och ljuvlig handskuren pasta. Som en nostalgisk och lekfull avslutning måste man bara testa deras tolkning av en klassisk isglass, här serverad som mjukglass med mango och melon. Det är en smakupplevelse som heter duga!

Läs mer här: https://bibon.se

Spanska vindar på Villa valentina

Mälarterrassen växer och stoltserar nu med en underbar spansk destination. Här slår man sig ner omgiven av enorma panoramafönster som bjuder på en svårslagen utsikt över inloppet och de gamla vackra husen i Gamla stan. Maten är en omsorgsfull och smakrik tolkning av det spanska köket, djupt influerad av hela den varma Medelhavsregionen. Gäster kan njuta av omsorgsfullt tillagade rätter från både land och hav, som fylliga gambas med sobrasada, rykande het bläckfisk med kryddig chorizo och mör pluma ibérico som formligen smälter i munnen. Det gäller verkligen att spara ett litet utrymme i magen för en storslagen final. Den hembakade baskiska cheesecaken serveras nämligen med brynt smör och en himmelsk dulce de leche spetsad med rom som lämnar ett oförglömligt intryck.

Läs mer här: https://villavalentina.se

Sommargrill på Stockholm stadshotell

När innergården på hotellet öppnar upp för sommarsäsongen fylls luften genast av doften från sommargrillen. Baren flyttar ut i solen med säsongens godaste signaturdrinkar och noggrant utvalda viner som svalkar skönt. Under ljumma sommarkvällar anordnas allt från härliga pizzakvällar till skönt aw-häng med fantastisk musik i bakgrunden. Det dyker dessutom regelbundet upp spännande gästspel, där moderna och exotiska smaker ibland möter säsongens finaste nordiska råvaror i en noga komponerad avsmakningsmeny.

Läs mer här: https://stockholmstadshotell.com

Ta med pizza från Deglabbet

För de dagar då man bara vill köpa med sig riktigt god mat ut i solskenet i parken eller hem till tv-soffan för en skön hemmakväll, är detta pizzakoncept räddaren i nöden. Här hittar man kreativa och spännande fyllningar som den älskade tångromsdrömmen med crème fraîche och fior di latte.

Läs mer här: https://deglabbet.se

Nostalgiska smaker på Salon terminal

Rakt över gatan från Centralstationen har en spännande restaurangdestination slagit upp dörrarna för både lokalbor och turister. Här möts man av välbekanta brasserierätter som fått en modern och lekfull twist baserad på säsongens absolut bästa råvaror. Det som verkligen lockar fram leendet är dessertmenyn. Där döljer sig en underbar tolkning av en riktig retroklassiker, en glasstårta som påminner om barndomens frasiga isiga tårtor. Enbart den rätten är faktiskt värd ett helt besök.

Läs mer här: https://salonterminal.se