I årets test av både frysta och färska kräftor har vi utvärderat populära varumärken som AG. Bergfalk, Pandalus, Fiskeriet och Smålandskräftan. Det är både högt och lågt men vi har hittat en vinnare som är värd varenda krona.
Pandalus Färska kräftor från Turkiet – Årets kräfta 2024
Pandalus Färska kräftor från Turkiet. Dessa kräftor är imponerande stora med rejält köttiga klor och stjärtar. Lagen är välbalanserad med en fin sälta, vilket gör dem till ett prisvärt alternativ för kräftälskare som föredrar större kräftor. Trots att skalet kan vara lite hårt att bryta igenom, belönas man med ett riktigt gott innehåll. Det här blev årets kräfta 2024 när vi summerade alla delar av testet. Extremt prisvärda kräftor.
Pris: Med ett pris på cirka 299 kr per kilo får man mycket kräfta för pengarna.
AG. Bergfalk Svenska signalkräftor – dyra men riktigt goda
Dessa svenska signalkräftor är kända för sitt fantastiska utseende och enastående smak. Med en klarröd färg och välfyllda klor är de otroligt vackra att se på. Kräftorna har ett utmärkt tuggmotstånd och en smakrik lag med tydlig dillsmak, vilket gör dem till ett självklart val för årets kräftskiva. De är också lättskalade. Prislappen är dyr men man får verkligen det man betalar för.
Pris: Priset ligger runt 429 kr per kilo
Fiskeriet Medium kräftor Turkiska
Fiskeriet Medium kräftor från Turkiet är en smakupplevelse. Trots sin mindre storlek och små klor, bjuder dessa kräftor på en god smak med en välbalanserad dillsmakande lag. Klorna kunde vara betydligt större.
Pris: De kostar runt 179 kr för 700 gram, vilket ger ett jämförpris på cirka 256 kr per kilo.
Ullmo färska Turkiska Bergsjökräftor kokta med öl
Ullmo Färska Bergsjökräftor Kokta med öl erbjuder en unik smakupplevelse tack vare sin ölbaserade lag. Trots sin lilla storlek levererar de en välsmakande upplevelse med tydliga toner av humle och malt. Klorna är dock väldigt små och inte riktigt värda mödan att skala.
Pris: Med ett pris på cirka 209 kr för 700 gram (299kr/kg) ger de ändå en god smakupplevelse.
Smålandskräftan – Färska kokta svenska signalkräftor
Smålandskräftan är har förbättringspotential. Trots att de är svenska signalkräftor med klor värda att skala, dras de ner av en en obalanserad lag. Priset, som är bland de högsta i testet, matchar tyvärr inte kvaliteten på produkten.
Pris: Dessa kräftor kostar runt 229 kr för 500 gram, vilket ger ett jämförpris på 458 kr per kilo.
Så vilken var årets kräfta 2024?
Årets vinnare ger mycket för pengarna och har en bra och välbalanserad smak. De stora klorna ger också en lyxig känsla på bordet. Så vi krönar Pandalus Färska kräftor från Turkiet som den bästa kräftan som man kan köpa. Du hittar kräftorna på Hemköp, Ica och Tempo.
