Strawberry Mojito är en somrig och fruktig version av den klassiska kubanska drinken mojito. Med jordgubbarnas naturliga sötma i kombination med lime och mynta blir denna drink både uppfriskande och livlig. Den är perfekt att servera som en svalkande cocktail under varma dagar, vid grillkvällen eller som en färgglad välkomstdrink. Strawberry Mojito är en publikfavorit som både ser festlig ut och smakar fantastiskt.
Hur blandar man drinken
Ingredienser
- 5 cl ljus rom
- 2 cl färskpressad limejuice
- 2 cl sockerlag
- 4–5 färska jordgubbar
- En näve färska myntablad
- Sodavatten
- Is
- Jordgubbar och mynta till garnering
Instruktioner
- Muddla jordgubbarna tillsammans med myntablad och limejuice i ett highballglas.
- Tillsätt sockerlag och ljus rom.
- Fyll glaset med is.
- Toppa med sodavatten.
- Rör om försiktigt och garnera med en jordgubbe och en kvist mynta.
Mojito i somrig kostym
Den klassiska mojiton har anor från 1500-talets Kuba och har i modern tid blivit en av världens mest älskade cocktails. Strawberry Mojito är en vidareutveckling där jordgubbarna tillför både färg och fruktighet, vilket gör drinken ännu mer lättdrucken. Kombinationen av mynta och jordgubbe skapar en svalkande känsla som är svårslagen under heta sommardagar. Denna variant är också mycket anpassningsbar – byt t.ex. ut jordgubbar mot hallon för en annan nyans i smaken.
Allergier
Drycken innehåller citrus och eventuellt fruktbitar med kärnor (jordgubbar). För personer som är känsliga mot citrus kan lime uteslutas eller bytas ut mot en mindre mängd citron. Sockerlag kan bytas mot sockerfri sirap. För en alkoholfri mocktail-variant kan ljus rom uteslutas helt, och drinken blir fortfarande frisk och god tack vare frukten och myntan.
