Grapefruit Rosemary Spritz mocktail är en elegant och uppfriskande alkoholfri drink som kombinerar grapefruktens friska beska med örtig rosmarin och bubblig lätthet. Den är lika snygg att servera som den är god att dricka – och passar perfekt som aperitif, särskilt vid vår- och sommarmiddagar där du vill imponera med något smakfullt men alkoholfritt.
Hur blandar man drinken
Ingredienser
- 1 dl färskpressad rosa grapefruktjuice
- 0,5 msk färskpressad citronjuice
- 1 tsk honung eller sockerlag (valfritt)
- 1 färsk rosmarinkvist
- Isbitar
- Sodavatten eller kolsyrat mineralvatten
- Grapefruktskiva och rosmarinkvist till dekoration
Instruktioner
- Lägg en rosmarinkvist i ett glas och muddla försiktigt för att frigöra smaken.
- Fyll glaset med is.
- Häll i grapefruktjuice, citronjuice och eventuell sötning.
- Rör om ordentligt.
- Toppa med sodavatten.
- Garnera med en grapefruktskiva och en ny rosmarinkvist.
Grapefruktens sofistikerade beska
Grapefrukt är en favorit bland bartenders tack vare sin karaktäristiska beska och citrusfräschör. I kombination med rosmarin får drinken en aromatisk dimension som gör den både vuxen och nyanserad – ett perfekt exempel på hur en mocktail kan vara mer än bara juice och bubblor. Grapefruit Rosemary Spritz mocktail är stilren, modern och smakfull.
Allergier och alternativ
Denna mocktail är fri från gluten, nötter och laktos. Vill du göra den vegansk, använd sockerlag i stället för honung. För en fruktigare variant kan du tillsätta en skvätt apelsinjuice, eller för mer örtighet – prova med timjan istället för rosmarin.
