Hemgjord basilikapesto Hemgjord basilikapesto är en italiensk klassiker som förvandlar enkla ingredienser till en smakrik sås full av färsk basilika, parmesan och nötiga toner. Den lena konsistensen och intensiva smaken gör den perfekt till pasta,…
Browsing CategoryVegetariskt
Ugnsrostad tomatsallad med burrata
Ugnsrostad tomatsallad med burrata Ugnsrostad tomatsallad med burrata är en lyxig men enkel rätt där söta, karamelliserade tomater möter krämig burrata och frisk basilika. När tomaterna får rostas långsamt i ugnen koncentreras deras smak och…
Bulgurfyllda paprikor
Bulgurfyllda paprikor Bulgurfyllda paprikor är en färgstark och mättande rätt där söta paprikor fylls med kryddig bulgur, grönsaker och örter innan de gratineras i ugnen. Det är en smakrik och lättlagad måltid som passar lika…
Klassisk Panzanella
Klassisk Panzanella En klassisk panzanella är en färgsprakande italiensk brödsallad där mogna tomater, krispig gurka, rödlök och rustikt bröd möts i en frisk dressing. Det är en enkel men otroligt smakrik rätt som låter sommarens…
Corn ribs med parmesan
Corn ribs med parmesan Krispiga corn ribs med gyllene yta, smält parmesan och smakrika kryddor är ett enkelt tilltugg som snabbt blir en favorit. Majskolvarna skärs i klyftor som böjer sig vackert under tillagningen och…
Grillat vitlöksbröd
Grillat vitlöksbröd Få tillbehör är lika uppskattade på grillbordet som ett nygrillat vitlöksbröd. Det krispiga brödet, det aromatiska vitlökssmöret, färsk persilja och en nypa flingsalt skapar en oemotståndlig kombination som passar till allt från grillat…
Portabelloburgare med tryffelmajonnäs
Portabelloburgare med tryffelmajonnäs En riktigt saftig portabelloburgare är det perfekta beviset på att en vegetarisk burgare kan kännas lika lyxig och smakrik som vilken klassisk grillburgare som helst. Den köttiga konsistensen från portabello, tillsammans med…
Helgrillad spetskål med brynt hasselnötssmör
Helgrillad spetskål med brynt hasselnötssmör Helgrillad spetskål är ett fantastiskt sätt att förvandla en enkel grönsak till något riktigt lyxigt. När kålen grillas får den en lätt rökig smak och karamelliserad yta, medan det brynta…
Grillade ört- och bönbiffar
Grillade ört- och bönbiffar Dessa grillade ört och bönbiffar är ett fantastiskt vegetariskt alternativ som kombinerar krämiga bönor med färska örter och smakrika kryddor. Resultatet blir saftiga biffar med en härligt grillad yta och ett…
Helgrillad sötpotatis med vispad fetaostkräm
Helgrillad sötpotatis med vispad fetaostkräm Helgrillad sötpotatis är en enkel men imponerande rätt som bjuder på en perfekt kombination av sötma, rökighet och krämighet. När sötpotatisen får grillas långsamt blir den mjuk och karamelliserad, medan…