En rustik rätt med sofistikerade smaker som tar dig till Frankrikes hjärta. Detta recept på fransk potatissallad är fyllt med smaker som dijonsenap, färsk dragon, kapris och färska örter. En perfekt rätt som komplement till…
Browsing CategoryVegetariskt
Chimichurri, den bästa sydamerikanska delikatessen
Chimichurri är en fantastisk sås och marinad som härstammar från Argentina och Uruguay, och den är perfekt för att ge dina rätter en extra smakdimension. Denna gröna sås är både frisk och kryddig, vilket gör…
Pak Choi: Utforska smaken av Asien
Upptäck den perfekta balansen mellan hetta och fräschör i dessa läckra grönsaksrätter. Lär dig hur du enkelt tillagar nyttiga Pak Choi – kanske den mest kända av grönsaker från asien – antingen som nudelsoppa eller…
Godaste Ockra, den okända gyllene grönsaken från Grekland
Ockra, även känd som ”ladyfingers”, är en fantastisk grönsak full av näring och smak. Upptäck hur du kan använda den i din matlagning för att skapa hälsosamma och utsökta rätter. Vad är ockra? Ockra är…
Vegetarisk nudelsoppa med Pak Choi
En härligt värmande asiatisk soppa som är både näringsrik och fylld med fräscha smaker. Då kylan knackar på dörren, finns det få rätter som är så tröstande och värmande som en het skål med nudelsoppa….
Svartrot med krämig potatis- och purjolöksmos
Denna hemtrevliga rätt kombinerar jordiga toner av svartrot med en krämig potatis- och purjolöksmos. Det är en perfekt måltid för kyliga dagar, där varje tugga är en tröst och en smakupplevelse. Upptäck hur enkelt det…
Kimchi! Nyttig och läcker hälsoboost från Korea
Hur kimchi främjar din hälsa, det bästa tilltugget! Fermenteringsprocessen som kimchi genomgår skapar en levande bakteriekulturer som liknar de i yoghurt. Dessa probiotika kan hjälpa till att balansera tarmfloran, vilket förbättrar matsmältningen och stärker immunförsvaret….
Picklade grönsaker, en syrlig favorit i köket
Utforska konsten att pickla grönsaker med dessa enkla steg och åtta spännande recept! Både ”picklad” och ”inlagd” syftar på samma sak – att man konserverar mat, oftast grönsaker, med hjälp av en syra som ättika…
Corny Ribs! Snabbaste läckerheten på grillen
Här är en ny variant på grillad majs. Corn ribs🌽 passar perfekt till grillat i sommar. Så mumsiga och lättlagade! Kommer bli den stora Favoriten på grillbordet! Kan även förstås tillagas i ugn, men passar…